11 alimente pentru a reduce colesterolul rău (LDL)

Colesterolul este o moleculă compusă din acizi grași care, atunci când se găsesc în niveluri excesive în sânge, poate provoca boli de inima, de unde preocuparea larg raspandita de a scadea nivelul glicemiei. colesterolul.

Faceți mișcare, mențineți o greutate sănătoasă, nu fumați și adăugați alimente în dietă pentru a reduce colesterolul rău, sunt recomandările făcute de medici pentru a contracara acest rău.

• Articol înrudit: "10 alimente care îmbunătățesc starea de spirit"

10 alimente care ajută la scăderea colesterolului rău

Pentru ca colesterolul să fie transportat prin sânge, are nevoie de lipoproteine; cand acestea sunt de densitate scazuta si nivelurile lor sunt excesive se acumuleaza in sistemul circulator blocandu-l, apare asa-numitul „colesterol rau”. In schimb, daca lipoproteinele sunt de mare densitate, ele transporta colesterolul care se acumuleaza in sistemul circulator si ajuta la eliminarea acestuia, este "colesterolul bun"

Ce alimente ajută la scăderea nivelului de colesterol rău? Să vedem câteva.

1. Ovaz

Fulgii de ovaz sunt alimentul prin excelenta in misiunea de a scadea nivelul colesterolului rau. Contine o fibra care, spre deosebire de alte cereale, este de tip solubila. Se recomandă consumul zilnic de trei grame de fulgi de ovăz, iar când nivelul colesterolului nu este foarte mare, în câteva săptămâni acesta va scădea considerabil.

Cel mai simplu mod de a prepara acest aliment este să-l amestecați cu o cantitate mică de lapte de vacă sau lapte de soia sau de migdale, încălziți combinați timp de un minut sau două în cuptorul cu microunde și adăugați ceva care îi dă un gust dulce: felii de banană și scorțișoară, fructe de pădure etc In foarte scurt timp poti avea desertul sau gustarea ideala.

2. măr

A mânca un măr pe zi are grijă de artere, pentru că scade absorbtia grasimilor din alte alimente. Acest fruct previne într-o anumită măsură colesterolul să adere la peretele vaselor de sânge datorită faptului că conține flavonoide. De asemenea, vă va ajuta să luptați cu hipertensiunea arterială și să nu rețineți lichide. Pe scurt, consumul regulat de mere este excelent pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge.

În plus, datorită consistenței compacte a acestui fruct, consumul mărului în mușcături ajută la îndepărtarea resturilor alimentare de între dinți și golurile gingiilor. Dar da, amintiți-vă că ar trebui să vă spălați și dinții cu aceeași frecvență ca întotdeauna, deoarece acest aliment conține zaharuri naturale.

3. Semințe de in și chia

aceste semințe sunt o sursă bună de omega 3 iar studiile arata ca consumul acestuia reduce colesterolul intre 6 si 13%. Semințele de chia sunt, de asemenea, foarte bogate în fibre și antioxidanți.

Ele pot fi incluse în salate pe măsură ce sunt vândute, deși mulți oameni preferă să le înmoaie astfel încât să capete o consistență mai moale și mai gelatinoasă. Le puteți adăuga și la smoothie-uri cu fructe.

• Te-ar putea interesa:"Psihologia hrănirii: definiție și aplicații"

4. albus de ou

Contrar credinței că ouăle cresc nivelul de colesterol din sânge, acizii grași conținuti în albușul de ou. ajuta la cresterea colesterolului bun. A lua două albușuri de ou fierte la micul dejun este una dintre cele mai bune alternative alimentare pentru a reduce colesterolul rău.

5. Uleiuri vegetale

Uleiul de floarea soarelui, de măsline sau de canola ar trebui să înlocuiască uleiurile de origine animală. Aceste uleiuri vegetale conțin acizi grași polinesaturați. Însoțirea salatelor sau a legumelor și fructelor cu aceste uleiuri care ajută la scăderea nivelului de colesterol este o opțiune excelentă.

Desigur, amintește-ți că oricât ai folosi ulei în tigaie și nu unt, dacă ai probleme cu colesterolul, pe cât posibil ar trebui să eviți sau să ții la minim consumul de prăjeli.

6. Vânătă

Vinetele este un fruct care conține acid clorogenic care ajută la prevenirea oxidării colesterolului bun. De asemenea, funcționează prin absorbția colesterolului din sânge. Trebuie consumat fiert și întreg, fără a îndepărta pielea sau semințele.

Vinetele este un aliment puternic pentru scaderea nivelului de colesterol; destul cu taie-l in bucati mari, gateste-l si consuma-l pentru a observa rezultatele in scurt timp.

7. Nuci

Nucile conțin un tip de omega 3 care nu numai că crește colesterolul bun și scade colesterolul rău, dar și De asemenea, favorizează elasticitatea vaselor de sânge, previne formarea cheagurilor și reduce presiunea. înalt. Este suficient să consumi 3 sau 4 pe zi pentru ca această sămânță să scadă nivelul colesterolului. Dar nu mâncați prea multe, deoarece conțin multă grăsime.

8. Legume

Acestea sunt alimente eficiente pentru scăderea colesterolului rău deoarece sunt o sursă de fibre solubile care funcționează ca o mătură, măturând-o și apoi eliminând-o cu scaunul.

Dar nu este singura funcție a leguminoaselor. Când fibra funcționează ficatul are nevoie de mai mult colesterol pentru a produce mai multe săruri biliarereducându-i astfel concentraţia.

Lintea, fasolea, năutul și fasolea trebuie consumate în mod regulat pentru a reduce colesterolul rău din organism.

9. afine

Aceste fructe de pădure cresc colesterolul bun și reduc tensiunea arterială, arterele rigide și inflamația generală. În general sunt considerate un aliment excelent pentru îngrijirea inimii iar consumul lui este excelent pentru scaderea colesterolului bun.

Afinele pot fi consumate uscate sau proaspete și sub orice formă este un aliment care scade nivelul colesterolului.

• Te-ar putea interesa: „14 proprietăți și beneficii ale afinelor”

10. pește gras

Cu un nivel ridicat de colesterol în sânge, trebuie sa eliminam consumul de carne rosie. Un bun înlocuitor al acestora este peștele precum macroul, somonul, tonul, sardinele sau păstrăvul. Se pot face la gratar.

Aceste alimente sunt bogate în omega 3, deci reduc tensiunea arterială, previn coagularea sângelui și, prin urmare, scad colesterolul total.

11. migdale si ciocolata

Surpriza de pe lista alimentelor care scad colesterolul rau este ciocolata. Adevarul este combinația exactă de migdale și ciocolată s-a dovedit a fi sănătoasă pentru inimă.

Cercetările susținute de Universitatea din Pennsylvania au arătat că 20 g de migdale împreună cu ¼ de cană de ciocolată neagră reduce lipoproteinele cu densitate scăzută, scăzând astfel colesterolul rău. Pe de altă parte, amintiți-vă că atunci când vine vorba de sănătate, ciocolata este mai bună cu cât este mai pură, așa că, având la dispoziție, optați pentru tablete cu un procent mare de cacao (in plus, astfel vei fi satul mai devreme cu o cantitate mai mica si cu riscul de mancare excesiva) va scădea).