10 alimente care nu sunt ceea ce par

Deși mulți nu o știu, nu mâncăm întotdeauna ceea ce credem că mâncăm. Industria alimentară este o afacere foarte profitabilă și atunci când dieta noastră devine o afacere, apoi apar o serie de consecințe ca cea pe care o vom discuta în acest sens Articol.

Dieta noastră este o problemă serioasă, deoarece sănătatea și bunăstarea noastră depind nu numai din punct de vedere fizic, ci și mental, de aceasta. Din păcate, uneori putem crede că mâncăm cartofi prăjiți atunci când, în realitate, acest produs are totul, în afară de cartofi.

Putem mânca, de asemenea, ceea ce credem că este mâncare sănătoasă și este orice altceva decât. Marketingul și publicitatea joacă un rol important în acest sens. Și bine... și permisivitatea guvernelor și a organismelor de reglementare.

Alimente care nu sunt ceea ce ai crezut întotdeauna

Se pare că unele alimente nu sunt ceea ce ați crezut întotdeauna că sunt și nici nu sunt ceea ce pretind că sunt și, cel mai rău dintre toate, ele conțin aditivi și alte produse care scad costul de producție și care fac ca aceste alimente să fie puțin hrănitoare și, în unele cazuri, puține sănătos.

Dacă doriți să știți ce alimente nu sunt ceea ce credeți că sunt, trebuie doar să citiți lista pe care o prezentăm mai jos.

1. Nectar de suc de portocale

Mulți dintre noi am cumpărat vreodată un suc de portocale nectar tetrabrick crezând că consumăm un produs care conținea, cel puțin în mare parte, suc de portocale. Primul lucru care ne vine de obicei în minte atunci când îi vedem eticheta sugestivă este că este îmbogățit cu vitamina C și, prin urmare, este practic ca și cum ai consuma o bucată de fruct și o băutură furie.

Ei bine, nimic din toate astea! Ei bine, acest produs nu numai că conține mai puțin de jumătate din conținutul de suc de portocale, ci și este o băutură cu un conținut ridicat de zahăr, care provoacă hiperglicemie. Nimic bun dacă vrem să ducem o dietă sănătoasă și să slăbim.

• Articol asociat: "24 de alimente pentru arderea grăsimilor (și foarte sănătoase)”

2. Unt de arahide

Untul de arahide este un produs sănătos care conține o cantitate mare de arahide. Cu toate acestea, există versiuni industriale care nu numai că conțin o cantitate mai mică din acest fruct uscat, ci și De asemenea, sunt fabricate din zahăr și uleiuri hidrogenate, care sunt bogate în grăsimi trans, care sunt cele mai puțin grase sănătoase și ar trebui eliminate din dietă de la noi toți.

• Articol recomandat: "Tipuri de grăsimi (bune și rele) și funcțiile lor”

3. Miere

Mierea este un produs natural care, deși are un indice glicemic ridicat, este foarte sănătos. Un articol publicat în ziarul El País avertiza în urmă cu câteva luni că producătorii naționali denunță costurile mici și suspiciunile de adulterare a mierii care ajunge din țara asiatică. Există multe organisme care observă creșterea mierii false.

De fapt, Știri despre siguranța alimentelor a efectuat un studiu în care a constatat că 76% din toate mierile prezente în supermarketuri au fost tratate cu un proces numit ultra filtrare, astfel încât originea sa nu poate fi urmărită. Ceea ce ar trebui să trezească suspiciunile consumatorilor.

4. Chipsuri

Chipsurile de cartofi sunt un aliment foarte nesănătos care, dacă nu este consumat cu măsură, poate provoca efecte dăunătoare sănătății. Acest produs, deși este numit cartofi prăjiți, conține destul de puțin cartofi, mai puțin de jumătate. De fapt, conțin alte substanțe precum: făină de orez, porumb și cartof amestecat cu amidon de grâu, uleiuri vegetale, sare și condimente.

5. Bastoane de crab

Crabul este un aliment foarte gustos și hrănitor, dar nu același lucru este cazul bățurilor de crab, care doar imită aroma acestuia. Și este că aceste bețișoare gustoase sunt făcute din surimi, o substanță inventată în Japonia cu secole în urmă.

Surimi se obține datorită spălării repetate a diferiților pești sau păsări de curte până când se obține o masă gelatinoasă este amestecat cu aditivi pentru a garanta conservarea produsului. La fel, se adaugă alte produse, cum ar fi boiaua, pentru a-i oferi acel „aspect” al crabului.

6. ciocolata alba

Pe cât de bună este, ciocolata albă nu este ciocolată. Pentru a fi ciocolată, ar trebui să conțină cacao, iar cel mai apropiat lucru de această substanță în compoziția sa este untul cu aromă de cacao. Mai mult, cacao este înlocuit cu lapte, care îi conferă acea culoare albă. Așadar, data viitoare când apuci un bar „Milkibar”, știi că, deși este un dulce delicios, nu este tocmai ciocolată.

7. Bucăți de bacon

Bucățile de slănină pe care le puteți adăuga cartofilor sau salatelor la cuptor nu sunt de fapt slănină. De fapt, sunt bucăți de făină de soia aromată cu slănină. Acum, unele mărci folosesc slănină, dar în cantități mici. Poate fi un produs foarte gustos, dar slănina nu are nimic.

8. Ulei de trufe

Uleiul de trufă nu se face în general cu trufe, ci cu alte uleiuri la care se adaugă aroma trufei. Trufa este un produs scump și, de fapt, mirosul și gustul puternic al uleiului de trufă se datorează unui compus chimic și nu al trufelor reale. Deși există ulei real de trufe, prețul său este foarte scump pentru consumatorul mediu.

9. Wasabi

Condimentul verzui care vă este adus cu sushi în restaurantele japoneze este wasabi, care este un amestec de hrean, muștar și coloranți alimentari. De fapt, acest produs ar trebui să fie fabricat din argintul care dă numele acestui produs, care crește doar pe insula Sahalin din Japonia.

Se estimează că doar 5% din wasabi servit în restaurantele japoneze din întreaga lume conține această rădăcină. Așadar, nu ar trebui să încetați să mergeți la restaurantele cu specific japonez dacă vă plac mâncarea exotică.

10. Caviar

Caviarul este icre de sturion din râurile care se varsă în Marea Caspică și Marea Neagră. Datorită pescuitului excesiv din această zonă, este rar să găsești acest produs, care are un preț foarte ridicat. Caviarul neautentic continuă să fie comercializat astăzi. Cu toate acestea, nici mărimea, aroma, culoarea sau gustul său nu seamănă cu originalul.

• S-ar putea să vă intereseze: "20 de alimente foarte bogate în proteine"