Samostatné poľnohospodárstvo: čo to je, druhy a charakteristiky

Pôvod poľnohospodárstva sa datuje zhruba pred 10 000 rokmi, v období neolitu. V tom čase sa spoločnosť a jej hospodárstvo vyvíjali od zberu, rybolovu a poľovníctva k poľnohospodárstvu a chovu dobytka. Odvtedy, poľnohospodárstvo sa stalo základným prvkom spoločností, pretože predstavuje zásadnú časť výživových zdrojov.

Poľnohospodárstvo môžeme definovať ako súbor činností, technických i ekonomických umožňujú produkciu potravín vďaka kultivácii pôdy a správnemu ošetrovaniu pôdy pôdy. Prostredníctvom týchto aktivít, ktoré premenia prirodzený stav životného prostredia, bytostí My ľudia sme schopní získať najrozmanitejšie potraviny, ako je zelenina, ovocie, zelenina alebo obilniny.

V koncepcii poľnohospodárstva je zahrnutých mnoho rôznych typov a podtypov. Jednou z nich, a ktorej dnes budeme venovať osobitnú pozornosť, je tá z samozásobiteľské poľnohospodárstvo.

Ďalej to uvidíme podrobnejšie, ale stručne, môžeme definovať samozásobiteľské poľnohospodárstvo ako to, v ktorom sa poľnohospodári chystajú pestovať vysadiť v malých nehnuteľnostiach, aby získali potraviny, ktoré uspokoja ich vlastné potreby a potreby ich rodinného jadra, bez vytvárania prebytkov pre jeho predaj.

• Súvisiaci článok: „Antropológia: čo to je a aká je história tejto vednej disciplíny“

Čo je to samozásobiteľské poľnohospodárstvo?

Rôzne formy poľnohospodárstva je možné klasifikovať na základe série rôznych kritérií (napríklad veľkosť produkcie, výnos, použité techniky alebo výrobné prostriedky). V tomto prípade, klasifikácia ako samozásobiteľské poľnohospodárstvo je založená na veľkosti výroby a vzťahu, ktorý sa má nadviazať na komerčnej alebo trhovej úrovni zo získaných produktov.

Existenčné poľnohospodárstvo sa tradične praktizovalo po celom svete, pred príchodom priemyselného alebo trhového poľnohospodárstva. V súčasnosti stále pretrváva v niektorých oblastiach sveta, ktoré sa nachádzajú hlavne na ázijskom kontinente, v subsaharskej Afrike a v Latinskej Amerike.

• Mohlo by vás zaujímať: „10 typov ekonomiky a ich klasifikačné kritériá“

Hlavné rysy

V tomto type poľnohospodárstva nachádzame predovšetkým malé pozemky alebo pozemky na niekoľkých hektároch, na ktorých sa pestuje obmedzený počet tradičných miestnych produktovs (zmiešané plodiny) určené na potraviny, ktoré vo všeobecnosti nevykazujú veľmi vysoké úrody.

O tom, ktoré druhy rastlín pestovať, rozhodne sám farmár, ktorý na základe kritérií, akými sú podnebie, dostupná technická kapacita alebo typ pôdy, v ktorej sa chystáte pracovať, rozhodne, ktoré plodiny sú najvhodnejšie na pestovanie na vašom pôda.

V rámci plodín, ktoré spĺňajú vyššie uvedené kritériá, farmár sa tiež rozhodne na základe svojich potrieb a preferencií o tom, aké produkty bude mať počas budúceho roka, pretože on a jeho životné prostredie budú hlavnými príjemcami pestovaných produktov. Preto budú aspekty, ako sú trhové ceny, pri tomto type rozhodovania viac vytesňované.

Ďalšími spoločnými charakteristikami tohto poľnohospodárstva je malý alebo žiadny prebytok produkcie, ktorý sa vytvára, a preto neexistuje dostatok pevného dielu určeného na predaj; používanie tradičných nástrojov, ďaleko od najmodernejších techník a metodík používaných vo veľkom poľnohospodárstve; a závislosť na práci, spravidla nekvalifikovaná a v mnohých prípadoch patriaca do vlastnej rodiny farmára.

Okrem samotných poľnohospodárskych výrobkov v samozásobiteľskom chove je bežné, že súčasne nachádzate určitú činnosť zvierat. Je to spôsobené tým, že zvieratá okrem poskytovania potravy umožnia uprednostniť určité úlohy v teréne, napríklad vďaka streleckej energii a prepravnej kapacite. Rovnakým spôsobom budú môcť zvieratá využívať poľnohospodárske zdroje, pretože výrobky z odpad, ktorý z nich vzniká, bude slúžiť ako zdroj potravy pre tieto zvieratá.

• Súvisiaci článok: „17 účinkov podvýživy na ľudské telo“

Druhy samozásobiteľského poľnohospodárstva

V rámci samozásobiteľského poľnohospodárstva sa tradične rozlišujú dve skupiny: primitívne a intenzívne samozásobiteľské poľnohospodárstvo. Ďalej budeme podrobnejšie analyzovať oboje, ako aj podtypy alebo charakteristiky, ktoré existujú v každom z nich.

1. Primitívne samozásobiteľské poľnohospodárstvo

Tento druh samozásobiteľského poľnohospodárstva sa používa hlavne v okrajových oblastiach. V rámci tejto skupiny je bežné používanie techniky „slash and burn“, ktorá umožňuje získanie pôdy na kultiváciu v vychádzajúc z oblastí, kde boli pôvodne lesy rozšírené, ktoré sú vyrúbané a ich biomasa sa nechá uschnúť, aby sa neskôr dala spálený. Vďaka popolu získanému po spálení je možné týmto spôsobom poskytnúť pôde hnojivo prirodzeným spôsobom.

V rámci tohto druhu poľnohospodárstva musíme hovoriť o migračnom poľnohospodárstve, v ktorom sa poľnohospodári chystajú stráviť sezónu obrábanie určitých pozemkov, ale neskôr sú o 2 alebo 3 roky neskôr opustené, aby hľadali nové oblasti s vyššou plodnosťou začať iné plodiny, aby sa obrábaným pôdam umožnilo „odpočinúť si“ a znova získať svoje vlastnosti a plodnosť.

• Mohlo by vás zaujímať: „Rozdiely medzi účinnosťou a účinnosťou (s príkladmi)“

2. Intenzívne samozásobiteľské poľnohospodárstvo

Intenzívne samozásobiteľské poľnohospodárstvo sa vyznačuje existenciou malé krajiny s vysokým potenciálom, kde sa poľnohospodári musia pokúsiť v týchto malých oblastiach maximalizovať produkciu potravín na maximum. V tomto type poľnohospodárstva sú druhy plodín, ročné aj sezónne, veľmi rozmanité a bežne sa používajú jednoduché nástroje. Pracovná sila, či už príležitostne najatá, alebo poľnohospodári, ktorí vlastnia pôdu, sú vystavení vysokej intenzite práce.

Používanie hnojív, pesticídov alebo semien, ktoré umožňujú dosiahnuť lepšie výnosy, navyše nie je veľmi rozšírené. Používajú sa len pri určitých príležitostiach vo veľmi nízkych dávkach, ale nie je to obvyklé v týchto plodinách, ktorých účel, pamätajte, nie je komerčný.

V rámci typov samozásobiteľského poľnohospodárstva je to najrozšírenejšie. V mnohých rozvojových krajinách, ktoré používajú samozásobiteľské poľnohospodárstvo, používa jeho intenzívnu formu viac ako 80% populácie.

Týmto spôsobom sa stáva jedným zo základných pilierov, ktoré prispievajú k jeho ekonomike, ako aj k ktorá zamestnáva vysoké percento vidieckeho obyvateľstva a tiež získava výrobky jedlo.

• Mohlo by vás zaujímať: „25 najchudobnejších krajín sveta“

Výhody a nevýhody

Ako poslednú časť tejto publikácie prejdeme k analyzovať niektoré silné stránky tejto formy pestovania rastlinných produktov, ako aj jej slabé stránky v porovnaní s inými formami poľnohospodárstva.

Výhoda:

• Je to veľmi prospešný systém v tých menej rozvinutých krajinách alebo v chudobnejších vidieckych oblastiach, pretože to umožňuje pestovanie potravín dosť autonómnym spôsobom, čím sa zaručí prístup k nim pre tieto populácie s menším počtom prostriedky.
• Umožňuje pestovanie rôznych druhov v zmenšených oblastiach a uľahčuje prístup k väčšej rozmanitosti produktov.
• Investície potrebné na jeho vykonanie nie sú vysoké, a preto sa zvyčajne implementujú v týchto populáciách.
• Môže sa rozvíjať v relatívne malých oblastiach zeme.

Nevýhody:

• The produktivita to, čo sa dosahuje, nie je príliš vysoké, pretože ho jasne prekonávajú iné modernejšie formy poľnohospodárstva, ktoré uplatňujú nové metodiky a techniky.
• Vyžaduje si to obrovské nasadenie, pretože keď sa všetko robí ručne, farmár alebo najatá práca vyžadujú mnoho hodín práce.
• V mnohých prípadoch, ako je uvedené vyššie, ide o stratu ekosystémov pôvodné, ako napríklad veľké masy tropických lesov, na získanie rozšírení pôdy potrebných na kultiváciu rôznych druhov.

Vyhliadky na samozásobiteľské poľnohospodárstvo

Živobytie je dnes v mnohých spoločnostiach na celom svete rozšírené a etablované; ale tiež, podpora miestneho hospodárstva a zvykov, ktoré sa snažia poskytnúť prírodným produktom pridanú hodnotu, môže byť príležitosťou takže tento typ poľnohospodárstva alebo jemu veľmi podobné verzie sú implantované do niektorých spoločností vyspelejších krajín, zvyknutých na extenzívne poľnohospodárstvo.

Na to možno možno použiť zásady samozásobiteľského poľnohospodárstva, ktoré sa na ne vzťahujú niektoré z techník alebo produktov, ktoré umožňujú zlepšenie úrody poľnohospodársky.