Aké psychologické výhody má pôstny ústup?

Trendom súčasnej doby je ísť na víkendové útočisko, aby ste sa odpojili od mesta, zhonu, zhonu a iných stresujúcich faktorov.

Pozor na túto zdravú módu, existuje široká škála ponúk pre tieto pobyty, ale len málo z nich je tak zaujímavých z hľadiska fyzickej a psychickej pohody ako tá navrhovaná Damien Carbonnier so svojou spoločnosťou MiAyuno.es.

• Odporúčaný článok: „5 kľúčov na znovuobjavenie pôstu“

Rozhovor s Damienom Carbonnierom, riaditeľom MiAyuno

Aby sme sa ponorili do výhod pôstnych ústupov, nie je nič lepšie, ako sa porozprávať s Damienom Carbonnierom, ktorý nám poskytne aktuálne informácie deň o tom, ako jeden z týchto ústupov funguje a čo zažije človek, ktorý sa rozhodne vydať sa na toto dobrodružstvo introspektívne.

Xavier Molina: Keď hovoríme o pôste, zameriavame sa zvyčajne na výhody, ktoré má pre fyzické zdravie. Má to aj psychologické benefity?

Damien Carbonnier: Mentálne a psychické výhody sú fyziologickým, a preto nevyhnutným dôsledkom výhod, ktoré má pôst na úrovni trávenia. V súčasnosti sa uskutočňujú štúdie, ktoré dokazujú výhody hladovania pre črevo, a to ako na funkčnej úrovni, tak aj pre črevnú flóru či mikrobióm. Črevo vládne mozgom. Pohoda nie je to, čo si myslíte, ale to, čo cítite.

Náš mozog vyrába energiu počas dňa hlavne z glukózy, ale počas pôstu, prvé 2 dni, spotrebujeme väčšinu zásob glukózy. Od tretieho dňa sa tak organizmus ocitá v potrebe aktivácie fyziologických mechanizmov, ktoré premieňajú naše zásoby tuku na energiu, tento proces prebieha v pečeni az tohto procesu sú odvodené molekuly známe ako ketolátky okrem iných funkcií slúžia ako zdroj energie pre mozog, čo zaisťuje, že mozog má dostatok energie počas behu rýchlo.

Ako ukázal na začiatku 2000-tych rokov Dr. Dominique Lanzman Petithory že tieto ketolátky predstavujú skutočnú alternatívu ako zdroj energie ku glukóze a čiastočne vysvetľuje, prečo mentálna jasnosť počas pôstu (mozog s energiou je mozog optimistický).

V posledných rokoch sa neurológovia ako napr Mark Mattson publikovali práce o Parkinsonovej a Alzheimerovej chorobe vo vzťahu ku kalorickej reštrikcii (hladovanie) a prerušovanému hladovaniu a ich prínosom pre mozog.

Ľudia, ktorí sa postia, zažívajú na konci procesu a počas týždňov alebo mesiacov, ktoré nasledujú, pocit pokoja a vyrovnanosti umožňuje im byť viac prepojený so sebou samým a so svojím prostredím, a preto žiť „viac v prítomnosti a v súčasnosti“, čo je pre mnohých synonymom šťastie.

Gándhí, ktorý sa vo svojom živote niekoľkokrát postil, zhrnul pôst takto: oči sú zvyknuté pozerať sa na vonkajší svet, pôst, aby videli vnútorný svet...

Vidí tieto výhody niekto, alebo sú významné len pre časť populácie?

Ako sme už povedali, pohoda je fyziologickým dôsledkom pôstu, preto sa odvážime odpovedať áno a hoci každý, kto predloží dobré zdravie a ak nie, s podporou lekára, ktorý do hĺbky pozná fyziológiu počas pôstu (ako je to v prípade Miayuno.es), všimnete si tieto výhod.

Z našich skúseností môžeme povedať, že keď naši klienti prichádzajú prvýkrát, hľadajú výhody na fyzickej úrovni. (schudnutie, zníženie bolesti a zápalu, zlepšenie tráviacich ťažkostí,...) pričom opakovaných zákazníkov má tendenciu prichádzať viac hľadať ten pocit pohody a emocionálneho alebo duševného pokoja, ktorý zažívate na konci retreatov a počas mesiacov nasledujúce.

Hoci je pravda, že ich nie je veľa, existujú situácie, ktoré pôst kontraindikujú:

• Tehotné alebo dojčiace ženy
• Neplnoletí (je vhodnejšie nepôst pred dosiahnutím veku 16 rokov)
• Ľudia s poruchami príjmu potravy (anorexia, bulímia...)
• Niektoré závažné choroby podľa štádia ich vývoja
• Pacienti s cukrovkou závislou od inzulínu

V Mi Ayuno organizujete pôstne programy v kontakte s prírodou. Prečo si myslíte, že tieto dva prvky, pôst a prírodné prostredie, sa k sebe dobre hodia?

Pretože v podstate môžete uvažovať o opätovnom spojení so sebou samým, keď sa vzdialite od dňa, od mesta, od stresu, od rodinného a profesionálneho prostredia. ZNOVU SPOJENIE sa so sebou si vyžaduje, aby ľudská bytosť znovu objavila svoj pôvod a nachádzame ho v prírode. Z tohto dôvodu sa naši klienti počas retreatu prechádzajú, nadýchajú sa čerstvého vzduchu, oddýchnu si a znovu sa spoja.

V Miayuno neponúkame len pôst, ale aj pôstne ústupky. Veríme, že slovo Retreats je rovnako dôležité ako pôst.

A ako sa kombinuje pôst a fyzické cvičenie?

Počas MiAyuno retreatov kombinujeme pôst od pevných látok s aeróbnym fyzickým cvičením, čo nám umožňuje:

• konzumovať tukové zásoby
• chrániť svaly

Všetci si pamätáme, že sme videli film, v ktorom armáda bežala a spievala zároveň. Fyziologicky sa to vysvetľuje tým, že keď cvičíme aeróbne športy (umožňuje nám to pokračovať v normálnej reči alebo dokonca spievať), tuk môže byť využíva sa ako energetická rezerva, čo sa nestane pri anaeróbnej fyzickej aktivite, pri ktorej môžeme ako zdroj využiť len glukózu energie. Z tohto dôvodu počas retreatov navrhujeme jemnú, no dlhotrvajúcu fyzickú aktivitu (do 3-4 hodín).

Aké opatrenia treba urobiť, aby pôst nebol škodlivý pre nedostatok kontroly alebo skúseností?

Najlepším opatrením by bolo ísť k profesionálovi aspoň prvýkrát, keď to máme v úmysle urobiť. Druhým opatrením by bolo získať seriózne informácie, tretím možnosť zorganizovať týždeň nízkej intenzity, kde sa snažíme na chvíľu odísť od rodiny a práce.

Ako je pod odborným dohľadom niekto, kto drží pôst?

Viac ako dozor je sprevádzaný, pôst prináša len veľmi málo rizík, ľudské bytosti sa vždy postili. Je to tiež kontrolované, hovorí sa s človekom a dáva mu pokyny, aby sa mohol cítiť lepšie, povzbudzujte ho k nejakej fyzickej aktivite (nie nevyhnutne každý deň), aby sa spomalila detoxikácia. Prípadné závraty sú kontrolované medom alebo bikarbonátom v závislosti od typu závratov, bolesti hlavy sú minimalizovať očistou čreva v prvý deň a prírodnými balzamami až do hladovania na tretí deň deň.

Nič zvláštne, ale tých pár rizík, ktoré so sebou prinášajú, treba vedieť a hlavne musí byť byť schopný konať rýchlo, aby sa predišlo akémukoľvek problému, preto je potrebná asistencia profesionála dôležité. Trvám na tom, že pôst je prirodzený a po predkoch, o pôste sa hovorí vo všetkých náboženstvách, dnes je pôst medzinárodne uznávaný. V našej súčasnej spoločnosti nadbytku sa každý večer naďalej postíme, preto sa prvé jedlo dňa po pôste nazýva „raňajky“. Aj keď večerať tak neskoro a raňajkovať tak skoro má čoraz menší zmysel, pretože telo naozaj nepustíme nalačno.

Nakoniec... Môže byť pôst viac ako len zvyk vykonávaný s určitou frekvenciou a stať sa životnou filozofiou?

Samozrejme, v skutočnosti v Miayuno máme 1 z 2 klientov, ktorí to opakujú rok čo rok a berú to ako každoročnú zásadu zdravia.

Okrem toho je najlepšie mať možnosť praktizovať prerušovaný pôst, aby ste ho precízne skombinovali počas celého roka. Existuje niekoľko typov prerušovaného pôstu. Odporúčame začať s 12/12, v ktorom sa budeme postiť 12 hodín medzi večerou a raňajkami. ale najviac vedecky študovaný je 16/8, v ktorom jete 2x denne so 16 hodinovým pôstom pri deň. Myšlienka je začať s 12/12 a nechať to postupne plynúť smerom k 11/13 alebo 10/14 a posúdiť, ako telo reaguje každý deň.

Treba poznamenať, že táto prax prerušovaného pôstu je oveľa jednoduchšia, keď sa postíte niekoľko dní, ako sme to navrhli v strediskách Miayuno v Španielsku.