Črevná flóra: čo to je, vlastnosti a funkcie

Baktérie sú jednobunkové prokaryotické mikroorganizmy (tvorené bunkou bez jadra) s maximálnou veľkosťou 5 mikrometrov a nesmiernou rozmanitosťou tvarov a zhlukov.

Keďže sú pre ľudské oko bez mikroskopických metód neviditeľné, máme tendenciu ignorovať dôležitosť týchto mikroorganizmov na biologickej úrovni, ale nič nie je ďalej od reality: odhaduje sa, že celková biomasa planéty je 550 gigaton, z čoho 15 % zodpovedá baktériám.

Pre predstavu, množstvo uhlíka prítomného u zvierat je celkovo 2 gigatony, čo je 35-krát menej ako biomasa, ktorú poskytujú tieto mikroorganizmy. Pochopenie ekosystému bez baktérií je nemožné, pretože ich práca siaha od účasti na prírodných cykloch prvkov ako dusík, uhlík a fosfor, k premene organických látok na anorganické a naopak. Bez baktérií by jednoducho neexistoval život.

Okrem ekosystému alebo globálneho rozsahu je pozoruhodné zistenie, že naše telo by sa bez pôsobenia baktérií neuživilo. Dnes sa s vami porozprávame o mikrobióme prítomnom v ľudskej bytosti, konkrétnejšie, črevnú flóru.

• Súvisiaci článok: "7 častí čreva: vlastnosti a funkcie"

Čo je mikrobióm?

Súbor baktérií, ktoré obývajú naše telo, bežne označujeme ako „črevná flóra“. Toto je chyba, pretože tieto mikroorganizmy nemajú nič spoločné so súborom rastlín geografickej oblasti. Hoci si túto terminológiu ponecháme na vzdelávacie účely, je dôležité, aby ste vedeli, že vhodným pojmom je mikrobióm.

Mikrobióm (alebo normálna mikrobiota) označuje súbor mikroorganizmov, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v rôznych častiach tiel mnohobunkových organizmov., ako je ľudské telo. Akokoľvek nepríjemne sa to môže zdať na prvý pohľad, realita je taká, že baktérie máme v akejkoľvek časti tela, ktorá je v kontakte s vonkajškom. To zahŕňa oči, kožu, nosné dierky, pohlavné orgány, črevá a mnoho ďalších oblastí.

Mikrobiotu na základe svojej závislosti a dĺžky pobytu v človeku možno zaradiť do rôznych typov. Stručne vám povieme:

• Autochtónna mikroflóra: tie mikroorganizmy, ktoré kolonizujú ľudí na dlhú dobu. Sú to symbionti, keďže sa vyvinuli spolu s nami.
• Mimozemská mikroflóra: nepotrebujú nás, takže sa nachádzajú v iných biotopoch mimo ľudského tela. Dočasne okupujú náš mikrobióm.
• Latentná mikroflóra: tá je prítomná (takmer) celý život hostiteľa. Ich populácie drasticky nekolísajú, pokiaľ sa nevyskytnú patológie.
• Prechodná mikroflóra: ich populačné výkyvy sú nepretržité, takže z toho vyplýva, že tieto baktérie nie sú pre hostiteľa nevyhnutné.

Čo je črevná flóra?

Na základe vyššie opísaných pojmov môžeme definovať črevnú flóru ako súbor mikroorganizmov v definovanom prostredí, v tomto prípade tráviacom trakte. Vďaka svojej tesnej blízkosti k človeku a symbiotickej práci s naším organizmom možno povedať, že väčšina bakteriálne kolónie, ktoré pomenujeme, sú autochtónne a latentné, to znamená, že sú nedeliteľné pre fungovanie nášho žalúdka. druhov.

Každý dospelý človek má vo svojom tele asi 100 biliónov baktérií, čo predstavuje asi 400 rôznych druhov.. Hoci prítomnosť týchto mikroorganizmov nie je v žalúdku veľmi vysoká kvôli prítomnosti kyseliny, ako postupujeme v gastrointestinálnom trakte, veci sa stávajú zaujímavejšie.

Napríklad koncentrácia baktérií sa zvyšuje v celom tenkom čreve, od 10^4 baktérií/ml v proximálnom dvanástniku po 10^7 baktérií/ml v terminálnom ileu. Súhrnne môže bakteriálna populácia hrubého čreva pridať až 600 gramov hmotnosti, čo predstavuje viac ako 95 % celkového hostiteľského mikrobiómu. Neuveriteľné čísla, však?

Črevná flóra sa vyvinula spolu s ľuďmi v symbiotickom vzťahu, kde obe zložky dostávajú jasné výhody. Je pravda, že ľudské bytosti môžu „prežiť“ bez črevnej mikroflóry, ale štúdie Experimentálne štúdie s cicavcami ukázali, že jeho dlhodobá absencia stimuluje vývoj abnormálne. Dysbióza (alebo bakteriálny nesúlad v čreve) môže spôsobiť viaceré krátkodobé a dlhodobé zdravotné problémy.

• Mohlo by vás zaujímať: "3 typy baktérií (charakteristika a morfológia)"

Aké druhy sa nachádzajú v črevnej flóre?

Zloženie črevnej flóry u ľudí je veľmi variabilné., pretože to závisí od geografickej polohy, stravy, veku a mnohých ďalších faktorov. V každom prípade rôzne štúdie v konsenze navrhli 3 prevládajúce fyly v tomto type mikrobiómu:

• Firmicutes (65%): Tento kmeň predstavuje viac ako 200 bakteriálnych rodov v črevách, z ktorých najdôležitejšie sú Mycoplasma, Bacillus a Clostridium.
• Bacteroidetes (23 %): veľká skupina anaeróbnych gramnegatívnych baktérií.
• Aktinobaktérie (5 %): napodiv sú najzastúpenejším kmeňom v pôdach. 64 % bakteriálnej biomasy v substrátoch zodpovedá druhom aktinobaktérií.

Na druhej strane, na metabolickej úrovni sú rozdelené do 3 rôznych skupín: výrobcovia kyseliny mliečnej, zodpovední za hnilobu a iné.

Mikrobiota patrí všetkým, takže nad rámec tohto zoznamu nie je možné zovšeobecňovať. Pri narodení je črevo sterilné, ale počas prvého roku života je plne kolonizované. Odteraz, dochádza k výkyvom medzi jednotlivcami na základe typu laktácie, genetického prínosu, stravy, environmentálnych faktorov a takmer nekonečného zoznamu premenných.

Funkcie črevného mikrobiómu

Opakovane sme vám povedali, že črevný mikrobióm je nevyhnutný pre pohodu organizmu, ale prečo? V nasledujúcich riadkoch vám prinášame odpovede.

1. Metabolizmus

Aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, črevá sú na imunologickej úrovni jednou z najaktívnejších oblastí celého tela. teda imunitné reakcie sú čiastočne modulované črevnou flórou pretože okrem iného umožňuje úsporu energie fermentáciou sacharidov, syntéza vitamínov B a K a produkcia mastných kyselín s krátkym reťazcom, okrem iného.

Okrem toho symbiotické kolónie mikroorganizmov stimulujú vývoj čriev, udržiavajú obrat epitelu, modulujú imunitnú odpoveď a podieľajú sa na metabolizme niektorých lieky. Neoceniteľné sú nepochybne jeho funkcie na metabolickej úrovni.

2. Prevencia obezity a cukrovky

Aj keď tieto výsledky treba brať s rezervou, ukázalo sa v experimentálnom prostredí majú myši bez mikróbov až o 47 % viac tukového tkaniva ako myši s kolonizovaným gastrointestinálnym traktom. Ukázalo sa tiež, že mikrobióm obéznych ľudí je veľmi odlišný od mikrobiómu ľudí s a štandardný index telesnej hmotnosti, ale kauzalita medzi oboma udalosťami v ňom ešte nebola potvrdená celý.

3. Väčšie využitie jedla

Ako sme si povedali v predchádzajúcich riadkoch, niektoré baktérie produkujú enzýmy schopné degradovať molekuly, ktoré ľudia nedokážu stráviť sami, ako je celulóza, hemicelulóza a pektín.

Po určitých metabolických reakciách sa tieto zlúčeniny rastlinného pôvodu premieňajú na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, stráviteľné črevnou sliznicou. To, akokoľvek neoficiálne to znie, môže predstavovať až 10 % denného kalorického príjmu dospelého človeka.

4. antibakteriálne pôsobenie

Symbiotické baktérie v črevnom trakte zaberajú ekologickú niku, s ktorou sa nechcú rozlúčiť, takže budú nás brániť pred akýmkoľvek patogénom, ktorý sa pokúsi zaujať ich miesto. Vysoká koncentrácia mikroorganizmov v týchto slizniciach spôsobuje „bariérový efekt“, kde doslova mnohé mikroorganizmy nemajú kde rásť. Okrem toho niektoré kmene vylučujú baktericídne látky, čo ešte viac sťažuje implantáciu vonkajších činidiel.

Zhrnutie

Fascinujúce, však? Nakoniec sa ukazuje, že baktérie a ľudia sú neoddeliteľní, nakoľko sú zvyčajne spojené s chorobami a infekčnými procesmi. V každom prípade niektoré z vykazovaných údajov treba brať s určitou rezervou, keďže je jasné, že to nie je ono to isté na skúmanie bakteriálneho pôsobenia u človeka alebo u myši (hoci prvé by bolo nezákonné a eticky). neživotaschopné).

Napriek obmedzeniam v oblasti výskumu tomu všetko nasvedčuje (a môžeme to potvrdiť). črevná flóra je nevyhnutná pre naše prežitie, keďže u nášho druhu boli jasne a nezvratne zaznamenané rôzne bakteriálne metabolické procesy. Bez našich črevných baktérií nie sme ničím.

Bibliografické odkazy:

• Farias, M. M., Silva, C., & Rozowski, J. (2011). Črevná mikroflóra: úloha pri obezite. Chilean Nutrition Journal, 38(2), 228-233.
• Guarner, F. (2002). Hrubé črevo ako orgán: biotop bakteriálnej flóry. Nutr Hosp, 17 (Sup 2), 7-10.
• Guarner, F. (2007). Úloha črevnej flóry v zdraví a chorobe. Nemocničná výživa, 22, 14-19.
• Icaza-Chavez, M. A. (2013). Črevná mikroflóra v zdraví a chorobe. Gastroenterology Journal of Mexico, 78(4), 240-248.
• MacCormack, W. P. a Fraile, E. R. (1991). Bakteriálna flóra tráviaceho traktu exemplárov. Argentine Journal of Microbiology, 23, 160-165.
• Sánchez Súarez, H., Fabián Domínguez, F., Ochoa Mogollón, G., & Alfaro Aguilera, R. (2019). Bakteriálna postupnosť tráviaceho traktu prasiatka kŕmeného biologickou silážou. Journal of Veterinary Research of Peru, 30(1), 214-223.