14 lastnosti in koristi brusnice

Borovnica je eno najbolj zdravih živil in z večjo vsebnostjo vitaminov in antioksidantov, zato velja za "super sadje".

Uživanje borovnic poleg odličnega okusa postane odličen zaveznik za vaše telo: pomaga preprečevati bolezni, pomlajuje in je celo idealno za prehrano z nizko vsebnostjo maščob.

• Povezani članek: "18 naravnih zdravil za pomiritev tesnobe"

Lastnosti in koristi borovnic

Če želite vedeti, kakšne so koristi uživanja borovnic, lahko v naslednjih vrsticah najdete najpomembnejše.

1. Zmanjša tveganje za nastanek raka

Rak je ena izmed bolezni, ki se jih ljudje najbolj bojimo, v zadnjih desetletjih pa se je povečalo število posameznikov z rakom. Po ocenah Španskega združenja za medicinsko onkologijo (SEOM) je bilo leta 2015 na španskem ozemlju diagnosticiranih 220.000 bolnikov z rakom.

Nekatere študije so ugotovile, da uživanje tega sadja lahko pomoč pri boju proti širjenju orožjarakavih celic, ko jih je malo Poleg tega to počnejo, ne da bi poškodovali druge celice. To je zato, ker borovnice vsebujejo galno kislino in resveratrol, dve pomembni spojini, ki pomagata zmanjšati negativni vpliv raka.

2. Je protivnetno

Brusnice vsebujejo veliko količino antioksidantov, eden najpomembnejših so proantocianidini. Znano je, da so te kemikalije močno protivnetno sredstvo. Na ta način zmanjšajo nekatere patologije, saj je vnetje eden najpogostejših vzrokov za bolezni, kot so togost ali bolečina mišic, fibromialgija.

3. Pomlajuje

Proantocianidini, prisotni v tej hrani, so pomembni tudi za telo, saj imajo veliko sposobnost za boj proti drugim pojavom in za izboljšanje zdravja. Poleg tega se zdijo koristni pri obračanju procesa staranja na več načinov, vključno z: odstranjevanje prostih radikalov v koži in drugih organih, da koža izgleda zdravo in mlad.

• Povezani članek: "8 prednosti pitja limonine vode zjutraj"

4. Preprečuje nevrodegenerativne bolezni

Borovnice vsebujejo snovi, ki delujejo kot nevroprotektivna sredstva, predvsem zaradi velike vsebnosti antioksidantov, o čemer smo že govorili v prejšnjih točkah.

Galska kislina ima zelo pomembno vlogo v smislu delovanja nevronov, saj preprečuje kognitivno poslabšanje in razvoj nekaterih degenerativnih bolezni, kot je Alzheimerjevo bolezen in ParkinsonovoS preprečevanjem oksidacije celic v možganih povzroča, da počasneje degenerirajo.

5. Preprečuje poškodbe DNA

V naših celicah lahko vsak dan pride do oksidativne škode in ta oksidacija je eden od razlogov, da se ljudje staramo. Zato so antioksidanti tako pomembni. Ampak oksidacija lahko vpliva tudi na DNA, in na ta način lahko pride do mutacij, ki posledično povečajo tveganje za razvoj raka. Raziskave kažejo, da uživanje borovnic na dan zmanjša oksidativno škodo DNA za do 20%.

6. Pomaga v boju proti diabetesu

Študija, objavljena leta 2010 v Nutrition Journal navaja, da uživanje tega sadja izboljša občutljivost na inzulin pri debelih ljudeh, odpornih na ta hormon. Zato uživanje borovnic lahko pomaga v boju proti diabetesu. Inzulin je hormon, ki se proizvaja v trebušni slinavki in pomaga telesu pravilno presnavljati ogljikove hidrate ter preprečuje, da bi se krvni sladkor preveč dvignil.

• Povezani članek: "Vrste diabetesa: tveganja, značilnosti in zdravljenje"

7. Naklonjen je prisotnosti dobrega holesterola

Kot je navedlo Ministrstvo za kmetijstvo ZDA, je borovnica sadje s večjo količino antioksidantov in meni, da je eno najboljših živil za boj proti holesterola. Brusnice povečati sintezo dobrega holesterola ali HDL v jetrih in zavirajo nastajanje slabega holesterola ali LDL.

8. Znižuje krvni tlak

Borovnice pomagajo zniževati in uravnavati krvni tlak, predvsem zato, ker povzročajo večji pretok antioksidantov in hranil v telesu, kar preprečuje kopičenje holesterola, na splošno pa to pomaga telesu, da deluje bolje.

Brusnice lahko tudi preprečijo skoke glukoze v krvi z izboljšanjem odziva telesa na inzulin. To pomeni, da telo bolje prenaša hranila in kri nemoteno kroži. Nedavna študija univerze na Floridi tudi ugotavlja, da bi lahko bila dnevna poraba borovnic ključnega pomena za zniževanje krvnega tlaka.

9. Izboljša kognitivne funkcije in spomin

Prikazane so borovnice povečati kognitivno funkcijo pri podganah in ljudeh. Dokazano je tudi, da se borovnice izboljšujejo spomin. V eni študiji so skupino prosili, naj dnevno pije borovničev sok, kontrolno skupino pa, naj uživa pijačo s placebom. Skupina, ki je uživala borovničev sok, je pokazala pozitiven porast pri učenju partnerjev in odpoklicu besed.

10. Izboljša vid

Mrežnica očesnega očesa lahko prav tako utrpi oksidativne poškodbe, saj je ranljivo tkivo in jo lahko vnetje ali okužba zlahka poškoduje. Poškodba mrežnice pomeni, da pride do okvare vida, zato je ohranjanje mrežnice zdrave bistvenega pomena za ohranjanje vida v starosti. Na srečo borovnice vsebujejo veliko antioksidantov, imenovanih antocianini, ki preprečite poškodbe oči.

11. Pomaga zmanjšati maščobo

Brusnice so idealni za zdravo prehrano in za hujšanje, saj vsebujejo veliko vlaken in nizko kalorično vrednost. Zaradi tega je to sadje zdrava alternativa, ki pomaga uravnavati delovanje črevesja in vam pomaga, da se zaradi vlaknin počutite bolj siti. Poleg tega obstaja več preiskav, ki potrjujejo, da borovnice stabilizirajo raven sladkorja v krvi in ​​preprečujejo kopičenje maščob.

12. Pomaga pri boljših intimnih odnosih

Borovnice pomagajo povečati endogeno proizvodnjo dušikovega oksida, kar je pogosto povezano z manjšim tveganjem za bolezni srca. Pa ne samo to, dušikov oksid posega v erekcijo penisa. Dejansko je učinkovina v Viagri, sildenafilu, poveča raven dušikovega oksida v telesu, da doseže svoj učinek. Če želite vedeti, kako se to zgodi, lahko preberete ta članek: "Dušikov oksid (nevrotransmiter): opredelitev in funkcije”.

13. Izboljša zdravje las

Borovnice izboljšujejo zdravje las. Vitamin B je dober za povečanje rasti las, ker izboljša oksigenacijo in krvni obtok v telesu, zlasti v lasišču. Poleg tega je tudi zmanjšanje holesterola v tem pogledu pozitivno, antocianini pa pomagajo spodbuditi rast las.

14. Negujte kožo

Antioksidanti se borijo proti prisotnosti prostih radikalov v koži, ki lahko na tem področju telesa povzročijo hude poškodbe. V borovnicah so prisotni fitokemikalije in antioksidanti poskrbite, da bo koža videti bolj gladka in mlajša. Poleg tega je to sadje mogoče uporabiti kot masko za boj proti aknam.