9 zdravih prigrizkov (zelo enostavno za pripravo)

Dobro prehranjevanje ves dan je koristno za naše zdravje, hkrati pa ohranja našo energijo in našo koncentracijo na optimalni ravni za opravljanje v službi ali pri dejavnostih, ki jih opravljamo vsak dan.

Prehranski strokovnjaki že desetletja priporočajo pet obrokov na dan, saj je naše telo stroj da neprestano porablja energijo in zato potrebujemo gorivo, da deluje na najboljši način mogoče.

Da bi to izvedli, morate zajtrku, kosilu in večerji dodati "prigrizek" sredi dopoldneva in drugega popoldne, slednji bolj znan kot prigrizek. V današnjem članku najdete nekaj nasvetov za izbiro zdravega in enostavnega prigrizka.

• Povezani članek: "Psihologija in prehrana: povezava med hrano in čustvi"

Pomen prigrizka in razlogi, da ga ne spregledamo

Na žalost obstajajo posamezniki, ki ponavadi prigrizek spregledajo, saj se sredi popoldneva ne zavedajo pomena dobre prehrane. Ne prigrizek pomeni dolgotrajno brez prehranjevanja, kar zmanjša hranila v krvi in ​​energijske podlage za možgane in drugih organov, poleg tega pa je naklonjen temu, da pridejo na večerjo zelo lačni, kar lahko povzroči prenajedanje v zadnjem obroku dneva, kar pa ne pomaga vzdrževati linije.

Skratka, prigrizek nam pomaga nadzorovati raven lakote, ohranjati telesno energijo in aktivnost metabolizma, prav tako pa nam omogoča, da shujšamo in nadzorujemo svojo težo. Že v zgodnji mladosti je bistveno, da možgani delujejo in ne spreminjajo običajnega procesa rasti.

Zdravi prigrizek je bistvenega pomena za hujšanje in vzdrževanje linije

Zdaj za prigrizek ni dobra katera koli hrana. Uživanje hrane, bogate s sladkorji in rafiniranimi ogljikovimi hidrati (na primer industrijsko pecivo), lahko škodljivo vpliva na naše zdravje, ob predpostavki povečanja nepotrebnih kalorij in povzročanja povišanja ravni sladkorja v krvi, kar je znano Kaj hiperglikemija. Za razliko od sadja (ki vsebuje fruktozo in vlaknine) ali drugih bolj zdravih izdelkov, industrijska hrana zaradi učinka insulina daje prednost videzu maščob.

Na žalost se je v zahodnih družbah poraba tovrstnih živil v Sloveniji močno povečala zadnjih pet let in jih najdemo kjer koli: v strojih podzemne železnice, v trgovinah ali v restavracije. Strokovnjaki opozarjajo, da je to eden od vzrokov za prekomerno telesno težo in debelost, zaradi česar ta pojav skupaj s sedečim načinom življenja predstavlja javnozdravstveni problem. S to panoramo je nadzor hranjenja temeljna spremenljivka za zmanjšanje maščobnega tkiva bistveno pa je spodbuditi spremembo prehranjevalnih navad in omogočiti življenjski slog zdravo.

Zdravi in ​​enostavni prigrizki

Kot smo videli, tovrstna hrana ni dobra alternativa, ki bi jo lahko izbrali kot prigrizek. Potem pa, Katere zdrave prigrizke lahko izberemo kot popoldanski prigrizek?

Spodaj najdete skupno 7 zdravih prigrizkov, ki jih je zelo enostavno pripraviti.

1. Jogurt z mandlji

Jogurt z mandlji je dobra alternativa za uživanje sredi popoldneva. Ta kombinirana živila zagotavljajo dobro mešanico ogljikovih hidratov, beljakovin in mononenasičenih maščob, znanih kot zdrave maščobe.

Mandelj vsebuje visoko vsebnost oleinske kisline, vrste mononenasičenih maščobnih kislin, ki spadajo v skupino Omega-9.

Posnet jogurt, pomešan z žlico mandljev, bo zadostoval za popoln prigrizek, ki ne presega 200 kalorij.

Po drugi strani pa je priporočljivo, da jogurt sladkamo z medom, da se izognemo škodljivim učinkom rafiniranega sladkorja. Priporočljivo pa je, da tudi medu ne zlorabljate.

2. Sadni smuti z jogurtom

Če je bil v prejšnji točki prigrizek sestavljen iz kombiniranja jogurta z mandlji **, je tudi jogurt mogoče kombinirati s sadjem, da si pripravite okusen smuti **. Si upate poskusiti?

Shakeji ali napitki so okusni in osvežujoči, če jim poleg tega dodate malo ledu. Uporabite mleko, posneti jogurt in sadje po vaši izbiri (banane, mango, ananas itd.), Vendar ne več kot pol skodelice sadnega obroka.

Smutiji so tudi odlična možnost kot zdrav prigrizek, če namesto pravega mleka za njihovo pripravo uporabimo mandljevo mleko; poskusite kupiti ta izdelek v najbolj naravni različici, brez dodanih sladkorjev.

3. Toast iz polnozrnate pšenice z avokadom, lahkim sirom in puranom

Toast iz polnozrnate pšenice je lahko odličen prigrizek v kombinaciji z drugimi zdravimi sestavinami. Zato ni katera koli klobasa, ki jo najdemo v hladilniku, dobra alternativa za zdrav prigrizek.

Če želimo zdrav prigrizek, moramo zavreči mortadelo, salamo ali fuet. Celoten pšenični toast namažemo z avokadom in dodamo nekaj rezin lahkega sira, puranje pa je lahko prigrizek, ki nam zagotavlja počasnejšo asimilacijo ogljikovih hidratov in beljakovin. Avokado vsebuje tudi mononenasičene maščobe, zaradi česar je idealen za uravnoteženo prehrano.

Seveda to ni prigrizek, ki bi ga morali vzeti vsakih nekaj dni, ker ima avokado veliko maščob (čeprav so zdrave maščobe) in vam bo priskrbel veliko kalorij v enem samem grižljaju.

4. Trdo kuhana jajca, polnjena s humusom

Jajca so odličen vir beljakovin, za okusen in hranljiv prigrizek pa jih je mogoče kombinirati s humusom, kuhana čičerikina krema, ki vsebuje sestavine, kot so limonin sok, olivno olje ali česen.

Če želite pripraviti jajca s humusom, morate preprosto skuhati dve trdo kuhani jajci in, ko so pripravljena, rumenjake nadomestite z nekaj žlicami humusa.

5. Riževe palačinke z arašidovim maslom in banano

Riževe pogače so idealen prigrizek zaradi svojega prehranskega prispevka in nizke vsebnosti kalorij.

Ta hrana zagotavlja ogljikove hidrate in vlaknine, če pa dodamo še arašidovo maslo, dobimo beljakovine in mononenasičene maščobe za popoln prigrizek (poleg tega, da je zelo zdrav). Okus tega prigrizka je mogoče izboljšati, če nanj dodamo nekaj kosov banane. Zdaj mora biti arašidovo maslo celo, sicer bomo uživali izdelek z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja.

6. Zeleni čaj s polnozrnato piščančjo šunko in mini sendvičem s kumaricami

Druga možnost za prigrizek je priprava mini polnozrnatega sendviča s piščančjo šunko in kumaricami in ga spremljajte s skodelico zelenega čaja.

Za pripravo mini sendviča preprosto vzemite rezino polnozrnatega kruha in dodajte rezino paradižnika in kumar. Nato se položi rezina piščančje šunke in kruh razreže na majhne kvadratke. Poleg beljakovin in ogljikovih hidratov v mini sendviču ima zeleni čaj številne zdrave lastnosti in vam bo pomagal, da se boste počutili polnejše.

7. Beljakovine in ogljikovi hidrati

Čeprav so nekateri proti tem dodatkom, je resnica taka So idealen prigrizek, še posebej, če imate malo časa za pripravo prigrizka.

Na trgu je mogoče najti različne vrste prehranskih dopolnil vrste bari, ki vam zagotavljajo ogljikove hidrate in beljakovine ter imajo poleg tega odličen okus. Preden se odločite za en ali drug izdelek, se seveda posvetujte s svojim dietetikom; lahko vam bo svetoval, da izberete pravi dodatek za svoje potrebe.

8. Zvitki iz bučk in lososa

Eden najlažjih receptov za zdrave prigrizke. Če želite pripraviti ta grižljaj, morate le popražiti nekaj trakov bučk in pripraviti rezine dimljenega lososa. Bučke prelijemo z deviškim oljčnim oljem, nato pa položimo ribe na zelenjavni trak in vse skupaj zvijemo. Če želite, mu lahko pomagate ohraniti obliko tako, da celoto pobodete z zobotrebcem.

9. Jabolko z arašidovim maslom

V nasprotju s splošnim prepričanjem je arašidovo maslo zelo zdravo, če nima dodatkov in ga uživamo v majhnih količinah. Nanj razporedite jabolčne koščke za popoln prigrizek polna vitaminov in zdravih maščob.

Mimogrede, arašidovo maslo je okusen izdelek brez dodajanja dodatnih kemikalij, kot je sol, zato poskrbite, da bo sestavljeno iz prav zdrobljenih arašidov.

Bibliografske reference:

• Ameriško dietetično združenje; Dietitians Of, Kanada (2003). "Stališče Ameriškega dietetskega združenja in dietetikov Kanade: vegetarijanska prehrana". Časopis Ameriškega zobozdravstvenega združenja. 103 (6): 748 - 765.
• Berg J, Tymoczko JL, Stryer L (2002). Biokemija (5. izd.). San Francisco: W.H. Freeman.