Предности повременог поста и како то учинити

Знате ли од чега се састоји повремени пост? Да ли знате његове предности и могуће ризике? Недавно је изашао научни преглед који открива веома занимљиве резултате добијене повременим постом.

У овом чланку ћемо детаљно видети од чега се ова навика састоји на практичном и нутритивном нивоу, могуће користи, њихове научне основе и како то спровести како би се избегло улазак у ризичну ситуацију за здравље.

• Повезани чланак: "Психологија и исхрана: значај емоционалне исхране"

Шта је ово здравствена пракса?

Постоје различите формуле за повремени или спорадични пост, као што је дневна периодичност (најпознатија), која се састоји од мање од 12 сати поста, а најпознатији је образац „16/8”: 16 сати поста и 8 сати храњења. Ту је и недељник: углавном један или два дана у недељи пост, праћен или не, и на крају месечни: пост два дана заредом сваког месеца.

На временском нивоу, најчешћа пракса је да се једе од 10 ујутру до 6 поподне (узимајући у обзир повремени пост на дневном нивоу). У периоду поста предвиђено је 8 сати сна.

Храна и калорије у повременом посту

У односу на калоријски унос, сматра се да је са периодом поста уобичајени општи унос килокалорија на између 300-500 дневно (приближно и у зависности од старости, пола и физиолошких стања особа).

Што се тиче производа који се конзумирају, они увек морају бити свежа, нутритивно уравнотежена, здрава храна посебно поврће и воће. По могућности домаћа и сезонска храна.

Основа исхране када се не пост чине поврће и воће, али увек узимајући у обзир махунарке, семенке, орашасте плодове, храну интегралне житарице (са етикетама које то подржавају), као и намирнице животињског порекла (за оне који нису вегани) као што су јаја, млечни производи, риба, морски плодови и месо.

• Можда ће вас занимати: "Психологија исхране: дефиниција и примена"

Предности повременог поста

Бројне научно ригорозне студије довеле су до закључка да, укратко, једење у а Период од 6 сати и гладовање од 18 сати могу изазвати промену метаболичког обрасца специфичан; ово је, прећи од метаболизма добијања енергије из глукозе (у јетри), до метаболизма од кетона и масних киселина (у масном ткиву; односно масти).

Наведена промена у метаболизму би подразумевала низ промена на ћелијском нивоу, што би имплицирало повећана отпорност на стрес, повећана дуговечност, као и смањење инциденције одређених болести, као што су кардиоваскуларне болести, гојазност, дијабетес и рак између осталог.

Ова серија чланака показује предности повременог поста, показујући да то нису само губитак тежине и смањење слободних радикала (који оксидирају и оштећују наше ћелије), али иду више тамо.

Међу предностима повременог поста налазимо губитак масти уз одржавање мишићне масе, побољшање просторног, вербалног и асоцијативног памћења, као и побољшање глобалне спознаје (ментални процеси).

Укључени физиолошки процеси

С друге стране, повремени пост покреће адаптивне ћелијске одговоре који су интегрисани у све органе. Тако се побољшава регулација глукозе, повећава отпорност на стрес, а такође се потискује запаљење ћелија.

Током поста, ћелије активирају путеве који појачавају интринзичну одбрану против оксидативног и метаболичког стреса и оних који елиминишу или поправљају оштећене молекуле.

Након опоравка од поста (једења и спавања), ћелије повећавају синтезу протеина, пролазе раст и поправку. Одржавање режима повременог поста, посебно када се комбинује са редовним вежбама, резултира многе дугорочне адаптације које побољшавају опште ментално и физичко здравље.

Ризици којих треба бити свестан

Иако смо научили о неким предностима повременог поста, морамо бити опрезни. Специјалисти СЕЕН (Шпанског друштва за ендокринологију и исхрану) показују да, упркос могућим предностима повременог поста, ово не може се сматрати дијетом.

То је зато што се ова пракса односи на ограничење хране на одређено време, док се концепт дијете односи на уобичајену праксу у погледу уноса и ограничења хране и пића.

Осим тога, стручњаци то наглашавају код неких рањивих људи може развити поремећај у исхрани овом навиком, ако се не спроводи на контролисан и проучаван начин.

• Можда ће вас занимати: "10 најчешћих поремећаја у исхрани"

Значај здравих животних навика

Да бисмо водили здрав живот и одржавали нормалну тежину (идеална тежина према нашој висини и физичким карактеристикама), чак и узимајући у обзир предности повременог поста, од суштинског је значаја да не заборавите да се придржавате и имате здраве навике у исхрани, засноване на ин образовање о храни и исхрани.

Неки основни савети за здрав начин живота на нивоу исхране би били: увек планирајте јеловнике, једите пет оброка дневно, не грицкајте између оброка, контролишите количине хране, једите уравнотежено и из свих група намирница, једите полако и ограничите слаткише и прерађевине у Генерал. Очигледно, не заборављајући препоручене количине, и не заборављајући физичке вежбе.

Повремени пост под медицинским надзором

Као што смо видели, научне студије су показале предности повременог поста у односу на многе здравствени услови, као што су гојазност, дијабетес мелитус, кардиоваскуларне болести, канцери и поремећаји неуролошким.

На нивоу експериментисања на животињама (глодари и примати), показало се да повремени пост побољшава здравље током целог периода живота, док су на клиничком нивоу (људи) студије рађене само у краткорочним периодима (месеци), тако да то има још много истраживања.

Дакле, предности повременог поста имају научну основу. У сваком случају, То је деликатна пракса која се увек мора обављати под медицинским надзором..

Увек имајте на уму да повремени пост треба радити краткорочно, а не препоручује се за свако, пошто свака особа има своје физиолошке потребе, и наравно, то не треба чинити у вишак.

Библиографске референце:

• Махан Л, Катхлее, Јанице Л, Раимонд (2017). Краусе. Дијетална терапија. Елсевиер Публисхер. 14. издање.
• Марк П. Матсон, Валтер Д. Лонго и Мишел Харви (2016). Утицај интермитентног поста на здравље и болести. Прегледи истраживања старења (Агинг Рес Рев).
• др Рафаел де Кабо и Марк П. Матсон, Пх.Д. 2019. Ефекти повременог поста на здравље, старење и болести. Тхе Нев Јоурнал оф Медицине (НЕЈМ).
• Степхен Антон, Степхен, Лееувенбургх, Цхристиаан (2013). Пост или ограничење калорија за здраво старење. Експериментална геронтологија (Екп Геронтол).