Vattenmelon: 10 egenskaper och fördelar med denna sommarfrukt

En av de bästa frukterna att äta på sommaren är vattenmelon, som förutom att vara mycket uppfriskande, innehåller många hälsoegenskaper. Tillsammans med melonen tillhör den den botaniska familjen Cucurbitaceae och båda är mycket fördelaktiga för kroppen.

Även om vissa individer tycker att denna läckra frukt bara innehåller vatten och socker, vattenmelon är rik på näringsämnen och ger många vitaminer, mineraler och antioxidanter. Denna frukt är en mycket hälsosam mat och har en låg mängd kalorier.

Vattenmeloner och sommarperioden går hand i hand. Dess uppfriskande kvalitet och söt smak hjälper till att slå värmen, och för dem som vill gå ner i vikt är denna frukt en mycket välsmakande efterrätt som inte får dig att känna dig skyldig när du äter den.

• Relaterad artikel: "24 fettförbränning (och mycket hälsosamma) livsmedel”

Egenskaper och fördelar med vattenmelon

Det finns olika typer av vattenmelon, några större, andra mindre rundade och andra utan ränder som kännetecknar dem. Oavsett vilken typ av vattenmelon som konsumeras är de alla mycket friska.

Men… Vilka egenskaper har vattenmelon? I följande rader presenterar vi hälsofördelarna med vattenmelon.

1. Hydraterar

Vattenmelon är förknippad med sommar och det är inte förvånande, eftersom Det är en mat med hög vattenhalt, 92% av dess sammansättningoch innehåller viktiga elektrolyter. Den kan ätas när som helst och är ett perfekt "mellanmål" att ta när som helst. Om vi ​​också lämnar det i kylen blir det inte bara utsökt, utan det kommer att vara mycket uppfriskande. När sommarsäsongen närmar sig blir vattenmelon en mycket aptitretande mat.

2. Förbättrar immunförsvaret och förhindrar cellskador

Denna frukt är rik på C-vitamin, vilket är viktigt för vårt immunförsvar och skyddar därför vår kropp och hjälper oss att bekämpa till exempel förkylning. Det upprätthåller också redoxbalansen i celler och skyddar dem från reaktiva syrearter, vilket skadar våra celler och DNA.

3. Läker sår sårläkning

Rollen av vitamin C i sårläkning har också observerats i många studier, som är viktigt för bildandet av ny bindväv. Enzymerna som är involverade i bildandet av kollagen, det vill säga huvudkomponenten i sårläkning, är ineffektiva utan vitamin C. Kort sagt, vattenmelon deltar i läkning av sår.

4. Förbättrar benhälsan

Vattenmelon innehåller lykopen, vilket är särskilt viktigt för vår benhälsa. Kostlykopen, som finns i vissa livsmedel som vattenmelon eller tomater, minskar oxidativ stress som normalt sänker aktiviteten hos osteoblaster och osteoklaster, två benceller involverad i patogenesen av osteoporos.

Konsumtionen av lykopen är förknippad med friskare ben. Vattenmelon är också rik på kalium, vilket hjälper till att hålla kvar kalcium i kroppen, vilket resulterar i friskare ben och leder.

5. Förbättrar kardiovaskulär hälsa.

Konsumerar vattenmelon i stora mängder, enligt mycket forskning, korrelerar positivt med förbättrad kardiovaskulär funktion, eftersom det ökar blodflödet genom vasodilatation.

En studie utförd av American Journal of Hypertension visade att tillskott av vattenmelon-extrakt minskar blodtrycket Ankelblodtryck, blodpropp i brakiet och halspulstryck hos överviktiga medelålders vuxna med högt blodtryck mild.

6. Hjälper till att förlora kroppsfett

Vattenmelon innehåller citrullin, vilket hjälper till att minska ansamlingen av fett i våra fettceller. Citrullin är en aminosyra som omvandlas till arginin med hjälp av njurarna. När våra kroppar absorberar citrullin, har den förmågan att blockera aktiviteten hos TNAP (icke-specifikt alkaliskt fosfatas i vävnad), vilket får våra fettceller att producera mindre fettvävnad och hjälper därför till att förhindra överdriven ansamling av fett kroppsligt.

7. Förbättrar ögons hälsa

Denna frukt är en utmärkt källa till betakaroten (det är därför den rödaktiga färgen inuti) som blir vitamin A. Hjälper till med att producera pigment i ögats näthinna och skyddar mot åldersrelaterad makuladegeneration. Det förhindrar också nattblindhet, bibehåller frisk hud, tänder, skelett- och mjukvävnader och slemhinnor.

8. Diuretisk effekt

Vattenmelon är ett naturligt diuretikum som hjälper till att öka urinflödet och skyddar njurarna.. På samma sätt ingriper det i processen att eliminera ammoniak från levern. Vattenmelon är ett diuretiskt och naturligt bantningsmedel som hjälper dig att hålla dig i form och frisk.

9. Antiinflammatorisk och antioxidant

Vattenmelon den är rik på fenolföreningar såsom flavonoider, karotenoider och triterpenoider. Karotenoiden lykopen i denna frukt är fördelaktig för att minska inflammation och neutralisera fria radikaler.

Triterpenoid cucurbitacin E finns också i vattenmelon och ger stöd antiinflammatorisk genom att blockera aktiviteten hos cyklooxygenasenzymer som normalt orsakar en ökning inflammatorisk. Mogna vattenmeloner innehåller högre mängder av dessa fördelaktiga fenolföreningar.

10. Förhindrar cancer

Denna frukt, som jag har diskuterat tidigare, är en utmärkt källa till vitamin C, liksom andra antioxidanter. Det är därför du kan hjälpa till att bekämpa bildandet av fria radikaler i samband med utveckling av cancer. Lykopenintag har kopplats positivt till en minskad risk för prostatacancer, enligt olika undersökningar.