Kan Alzheimers förebyggas genom att konsumera Omega-3?

Omega-3-fettsyror har blivit mycket känt under de senaste åren för sina fördelar för allmän hälsa, i idrottssammanhang och vid flera sjukdomar.

I den här artikeln idrottsnutritionister av INDYA-adress Sambandet mellan Omega-3 och förekomsten av Alzheimers.

Vad är Alzheimers?

Alzheimers Det är en neurodegenerativ sjukdom som kännetecknas av förändringar i minne, språk, resonemang och andra kognitiva funktioner. Det drabbar allt fler människor i världen, särskilt i de länder där medellivslängden ökat de senaste åren. Olika studier tyder på att sannolikheten för att manifestera sig når 40% i befolkningen över 85 år.

Dess utveckling är långsam och kontinuerlig, och dess ursprung beror på olika faktorer, vissa modifierbara och andra som inte är det.. Bland de som inte kan modifieras är ålder, kön och vissa genetiska tillstånd. Tvärtom, det finns faktorer som beror på oss, såsom alkohol- och tobakskonsumtion, fysisk aktivitet, antioxidantkonsumtion och den allmänna kvaliteten på vår kost. Därav vikten av att ha goda vanor under en stor del av våra liv, för att få en bättre ålderdom.

Vad är omega-3 fettsyror?

De berömda Omega-3 är en grupp essentiella fleromättade fettsyror, vilket betyder att vi måste få i oss dem från vår kost. Inom fleromättade fettsyror hittar vi två stora grupper: Omega-3 och Omega-6.

Källorna till Omega-6 är mestadels av vegetabiliskt ursprung, som kommer att genomgå en rad omvandlingar i kroppen tills de når sin aktiva form, arakidonsyra. Samma sak händer med Omega-3, som vi hittar i form av alfa-linolensyra (ALA), eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), vi kommer att referera till dem med deras akronymer för att förenkla.

Det är viktigt att nämna att, precis som med Omega-6, i fallet med Omega-3, kommer ALA att genomgå flera omvandlingar tills det når EPA- eller DHA-formen, som redan är bioaktiva.

Omega-3 och Omega-6 fettsyror är viktiga i processer relaterade till reglering av inflammation, immunsystemets korrekta funktion och neuronal funktion.

Vilka livsmedel finns omega-3 i?

Livsmedel rika på Omega-3 är väldigt olika beroende på om de är en källa till ALA eller EPA och DHA. ALA finns mestadels i livsmedel av vegetabiliskt ursprung som nötter, chiafrön, lin, hampa... Dess omvandling i kroppen är låg, även om det hos vegetarianer/veganer ses förändrad.

Tvärtom är källorna till EPA och DHA mestadels marina, med fet fisk som stjärnan: lax, sardiner, makrill, tonfisk... även om Omega-3 också kan utvinnas från vissa alger.

Kognitiva fördelar med Omega-3

Omega-3-fettsyror spelar en viktig roll i hjärnans funktion, därav en del dess fördelar:

• De är en del av membranet i våra nervceller, vilket möjliggör bättre cerebralt blodflöde.
• De tillåter syntes av antiinflammatoriska mediatorer, vilket minskar syntesen av pro-inflammatoriska mediatorer. Detta minskar hastigheten med vilken vårt nervsystem försämras.
• Höga Omega-3-nivåer är förknippade med mindre volymförlust i hippocampus. Detta är en del av hjärnan som är nödvändig för inlärning och minne.
• Upprätthåller integriteten hos blod-hjärnbarriär. Det är ett lager som täcker våra cerebrala blodkärl och ryggmärg, vilket förhindrar att de attackeras av virus eller gifter som kan cirkulera genom resten av kroppen.

Mat och Alzheimers: vad är förhållandet?

Som vi har sett i början av artikeln är en av de modifierbara faktorerna vad gäller förekomsten av Alzheimers kvaliteten på vår kost.

Det mest studerade kostmönstret i relation till Alzheimers är Medelhavet, som sticker ut för sitt höga bidrag av fibrer, vitaminer, polyfenoler och enkelomättat och fleromättat fett, såsom Omega-3.

Men vad betyder detta? Att en hög konsumtion av frukt, grönsaker, baljväxter, fullkorn, nötter och fisk (särskilt blå) är förknippad med en lägre förekomst av Alzheimers.

Fibrer och polyfenoler är föreningar som inte absorberas i tarmen, och som når tjocktarmen där vår flora jäser dem och på så sätt bibehåller tillräckliga nivåer av nyttiga bakterier, som har antiinflammatoriska effekter, som många andra vävnader i kroppen drar nytta av organism.

Det vet vi faktiskt en obalans i denna mikrobiom kan försvaga blod-hjärnbarriären som vi har nämnt ovan.

Å andra sidan är Omega-3 grundläggande i regleringen av inflammation, eftersom antiinflammatoriska mediatorer härrör från dem. Vid neurodegenerativa sjukdomar, som även drabbar äldre personer, finns det ett tillstånd av kronisk inflammation, ofta läggs till fysisk inaktivitet, varför att ha en starkt antiinflammatorisk komponent är viktigt.

Sammanfattningsvis kan en korrekt kost gynna oss för att förhindra uppkomsten av Alzheimers.

Kan man komplettera med Omega-3-fettsyror för att behandla Alzheimers?

Även om det är sant att Omega-3 har studerats för att förebygga sjukdomen, har vetenskapliga bevis hittills inte hittat några tydliga fördelar vid behandling av Alzheimers.

Detta är ett område som fortfarande studeras och sambandet mellan Omega-3 och Alzheimers behandling är uppmuntrande; även om vi bara kan tala om förbättringar i minnesdomänen i tidiga stadier av sjukdomen.