16 livsmedel för att bekämpa anemi

Anemi är den vanligaste blodsjukdomen, och inträffar när kroppen inte producerar tillräckligt med röda blodkroppar (och därför otillräckliga nivåer av hemoglobin) för att transportera syre till muskler och andra vitala vävnader och organ. Kvinnor är mer benägna än män att drabbas av anemi, även om anledningen till att detta inträffar fortfarande är okänd.

De vanligaste orsakerna till anemi är ljärnbrist, vitamin B12-bristoch folsyrabrist. Det finns andra orsaker som amning, åldrande, ärftliga störningar etc. Utan tvekan är den vanligaste bristen järn i kosten, det vill säga det som kallas järnbristanemi.

• Du kanske är intresserad: "18 naturläkemedel för att lugna ångest"

Symtom på anemi

När det gäller symtom på anemi, är följande:

• Trötthet.
• Letargi.
• Hjärtklappning
• Känslighet mot kyla
• Svårt att andas.
• Aciditet.
• Svullnad i armar och ben.
• Ökad svettning
• Blod i avföringen.
• Kräktes.

De bästa matarna mot anemi

Kost kan vara till nytta för att förebygga och bekämpa vissa typer av anemi. Därför nedan kan du hitta en lista över livsmedel som hjälper till att övervinna anemi:

1. Svamp

Svamp är en utsökt mat som kan ätas i en soppa eller som en sida på en tallrik. Dessa svampar har massor av riboflavin, niacin, järn och beta-glukaner, ämnen som gynnar immunsystemet. Beroende på vilken typ av svamp som konsumeras kan den ge upp till 8 mg järn.

2. stråk

Ostron är kända för att vara en afrodisiakum mat; I alla fall, de är också rika på järn. I själva verket har ostron i Stillahavsområdet några av de högsta nivåerna av järn, med 7,2 mg av detta mineral per 100 gram. Egentligen är de flesta skaldjur (till exempel musslor, kammusslor eller musslor) bra järnkällor.

3. Makrill

Skaldjur är inte den enda skaldjur som hjälper till att bekämpa anemi, som vissa fet fisk som lax, tonfisk, makrill eller ansjovis är också rik på järn. Att kombinera skaldjur med fisk kan ytterligare bidra till att förhindra anemi.

4. Katrinplommon

Katrinplommon är en bra källa till järn, liksom torkade persikor, till exempel. För varje 100 gram innehåller de 6 mg av detta mineral. Att vara en utsökt mat, det är lätt att lägga dem till den dagliga kosten. I själva verket är de den perfekta maten att följa med spannmål till frukost, även om det är viktigt att ta dem med måtta, i små mängder.

5. Gröt

En annan utsökt och näringsrik frukostmat är havregryn. Havre är rik på järn; I alla fall, innehåller en förening som kallas fytinsyra, vilket kan hämma absorptionen av järn, så det bör betraktas som en sekundär källa för att bekämpa anemi. Nu innehåller havre också B-vitaminer, inklusive B12, som är viktiga i detta avseende.

6. Tomater

Tomater innehåller två viktiga föreningar för att bekämpa anemi: vitamin C och lykopen. C-vitamin hjälper kroppen att absorbera järn lättare, och lykopen är bra för att hålla kroppen i gott skick och förhindra onödigt slitage. Dessa grönsaker är rika på betakaroten och vitamin E, vilket är viktigt för frisk hud och hår. Att lägga en tomat eller två till din dagliga kost hjälper din kropp att absorbera mer järn.

7. Ägg

Ägg är en av de livsmedel med högre protein, men också är fyllda med vitaminer och antioxidanter som hjälper din kropp att bekämpa anemi. Ett stort ägg har 1 mg järn. Även om de har ett dåligt rykte eftersom de är förknippade med högt kolesterol, är de mycket näringsrika och hälsosamma livsmedel, viktiga i alla dieter.

8. Melass

Melass är också en stor järnkälla, som en matsked av denna mat innehåller 3,2 mg av detta mineral. Du kan lägga melass till en mängd olika produkter, eftersom många tycker om melass. Bakad kombination av denna mat med havregryn, på glass eller till och med efter smak köttet.

9. Valnötter

Valnötter är en annan stor järnkälla, och samtidigt smakar de bra. Även om alla nötter är rika på järn, är både valnötter och pistaschmandlar de bästa järnkällorna med 15 mg per 100 gram nötter. Ja verkligen, konsumera dem med måttaeftersom de är väldigt kaloriska.

10. Mörk choklad

Chokladälskare har tur, eftersom den mörkare versionen är en idealisk för att bekämpa anemi. En uns svartguld har 5 mg järn. En kopp kakaopulver har 11,9 mg järn och en vanlig mjölkchokladkaka har 1,1 gram järn.

11. Broccoli

Mycket sägs om spenat för sitt höga järninnehåll, men innehåller oxalsyra, vilket minskar absorptionen av detta mineral, varför broccoli är bättre, som också innehåller andra mikronäringsämnen som vitamin C. Broccoli är en av de hälsosammaste livsmedlen.

12. Honung

Inget sötare för anemi än honung, en mycket näringsrik och utsökt mat. Honung är bra för hela kroppen och ger en stor mängd järn. 100 gram honung har cirka 0,42 gram järn. Det innehåller också magnesium och koppar, vilket hjälper till att öka nivån av hemoglobin i blodet.

13. Jordnötssmör

Jordnötssmör är en fantastisk järnkälla och kan lätt assimileras av kroppen. Det kan tas på många sätt, men för att främja anti-anemi-effekten är det möjligt att konsumera det med fullkornsbröd. Två matskedar jordnötssmör innehåller 0,6 mg järn. Naturligtvis, var försiktig och välj bara de utan konstgjorda tillsatser.

14. Fullkornsbröd

Som nämnts i föregående punkt är jordnötssmör tillsammans med en skiva fullkornsbröd perfekt för bekämpa anemi, och det är att en skiva fullkornsbröd ger 6 procent av ditt dagliga behov av järn. Specifikt är det en bra källa till icke-hemejärn, vilket hjälper kroppen att effektivt bekämpa bristen på detta mineral.

15. Äpple

Äpplet är inte känt för att vara en naturlig mat med hög järnhalt; vetenskapliga studier har dock visat att vitamin C i äpplen och andra frukter främjar kroppens användning av järn.

16. Rödbetor

Rödbetor är kända för att vara mycket effektiva när det gäller att bekämpa anemi. Denna grönsak innehåller en stor mängd järn som hjälper till att reparera och återaktivera kroppens röda blodkroppar och därför gynnar administreringen av syre till alla delar av din kropp.