Яка найкраща оливкова олія в Іспанії? 8 великих брендів

Оливкова олія є одним з найцінніших прапорів іберійської гастрономічної культури. Понад півстоліття найуспішнішим і бажаним сувеніром в Іспанії є темно-зелена пляшка. "Рідке золото", стверджували араби, коли завойовували частину латиноамериканської території.

В даний час підраховано, що кількість літрів оливкової олії, що експортується за кордон, а в Європі Основним клієнтом, за оцінками експертних газет у цій галузі, таких як Economist та Розширення. Порівнюючи дані Організації споживачів та користувачів (O.C.U) 2017 року, припускає, що нафта один з найпотужніших економічних двигунів для іспанської економіки, особливо в регіоні Росія Андалусія.

• Пов’язана стаття: "Різниця між оливковою олією першого віджиму та оливкової олії"

Які 8 найкращих іспанських оливкових олій?

Як і у більшості харчових продуктів, звичайний споживач навряд чи помітить різницю між тим чи іншим брендом, особливо в продукті, настільки однорідному на смак смаку. Щоб визначити якість кожної компанії-виробника, O.C.U. зазвичай це посилання, яке слід брати до уваги при вирішенні подібної дилеми.

Отже, ця організація врахувала такі фактори, як автентичність товару (перевірте, чи це було фальсифіковані іншими маслами або рідинами), маркування, пероксиди, кислотність і, звичайно, співвідношення ціни та якості. Побачимо зараз які 8 найкращих брендів оливкової олії в Іспанії, з їх описами.

1. Hacendado Великий вибір

Яким би неймовірним не здавалося, мережа супермаркетів, що базується у Валенсії, має честь увійти до списку найкращих виробників оливкової олії по всій країні.

Сюрприз дарує категорія товару, відома у світі бізнесу як "біла етикетка". Очікується, що продукт “преміум” займе перші місця, але завжди є виняток.

2. Олеоестепа

У 2015 році цей бренд кооперативу Олеоестепа, що базується в місті Естепа (Севілья), була визнана Німеччиною найкращою маркою оливкової олії екстра вірджин у знаменитій нагороді оливкової олії що відбувся у місті Нюрнберзі. Більш конкретно, Oleoestepa отримала таке визнання завдяки випуску лінійки «для гурманів» зі своїм зоряним продуктом «Egregio».

Випробуваний найкращими кухарями Іспанії, цей бренд поспіль посідає перші позиції у всіх рейтингах.

• Вас може зацікавити: "Харчові добавки: що це, які існують типи та наслідки для здоров’я"

3. Ашан

Ще одна лінія білих етикеток знову потрапила до списку найкращих брендів у секторі оливкової олії. Французька мережа супермаркетів розповсюджує свої 1-літрові пляшки вмісту з оцінкою близько 90 балів із 100, за даними O.C.U.

Окрім смаку та текстури, масло Ашан здавна вважалося найкращим маслом для заправки салатів.

4. Ель Корте Інглес Біо

Універмаги родини Аресес, що базуються в Мадриді, славляться своїм розділом "Для гурманів", який відповідає сегменту продуктів харчування Спеціальність El Corte Inglés відповідає іншим видам товарів, таким як одяг або побутова техніка, а також туризму та іншим послугам похідні. Можливо, саме з цієї причини той факт, що товар цієї категорії потрапив у це Цей список дещо аномальний, але такий він є: це ще одна з найкращих марок олії оливкова.

5. Олія Борхеса

Тут ми маємо ще одну історичну у списку найкращих іспанських масел (та й у решті Європи). Хто не бачив жодної з тих милих рекламних роликів на сімейні обіди, в яких головним героєм є масло Борхеса? Це один з найкращих продавців по всій країні та за кордоном, особливо Франції та Італії.

Його головним продуктом є масло арбекіни, з фруктовим смаком, який завоював смак користувачів.

6. Маєва Екологічна

Ще раз повертаємось до південних земель. Цей кооператив, що базується в Гранаді, отримав велику кількість нагород за чистоту масел як в Іспанії, так і за її межами. Його вплив досяг навіть самої Японії, отримання нагороди «Оливкова золота медаль» у 2016 році.

Цей сімейний бізнес був заснований паном Луїсом Торресом Торресом у 1930 році, який пережив найгірші роки в сучасній історії Іспанії завдяки подальшій інтернаціоналізації.

7. Койпе

Aceites Koipe є частиною мадридського бізнес-холдингу Deoleo. Це відносно новий бренд, 1990 року народження, але якому вдалося утвердитися на національному та зовнішньому ринку, с експорт до таких віддалених місць, як океанічний континент (Австралія та Нова Зеландія), Азія (Індія та Пакистан) та Росія Північноамериканська (Аляска).

8. Іспанець

Незважаючи на те, що вона займає дещо відповідні позиції в цьому рейтингу, нафтова компанія "La Española", є найстарішою маркою національних оливкових олій.

Заснована в 1840 році, її назва відповідає одній з колоній на американській території, з якої вона була Іспанська імперія, острів, ім'я якого охрестив син самого Христофора Колумба, Ернандо. І саме тоді він сам почав вивозити тонни цієї севільської нафти для забезпечення потреб місцевих жителів.

Бібліографічні посилання:

• okup.org