16 продуктів для боротьби з анемією

Анемія - найпоширеніший розлад крові, і виникає, коли організм не виробляє достатньо еритроцитів (і, отже, недостатній рівень гемоглобіну), щоб переносити кисень до м’язів та інших життєво важливих тканин та органів. Жінки частіше, ніж чоловіки, страждають на анемію, хоча причина, чому це відбувається, досі невідома.

Найпоширенішими причинами анемії є лдефіцит заліза, дефіцит вітаміну В12та дефіцит фолієвої кислоти. Є й інші причини, такі як грудне вигодовування, старіння, спадкові розлади тощо. Без сумніву, найчастішою нестачею є залізо у раціоні, тобто така відома як залізодефіцитна анемія.

• Вас може зацікавити: "18 природних засобів для заспокоєння тривоги"

Симптоми анемії

Що стосується симптоми анемії, є наступними:

• Втома.
• Млявість.
• Серцебиття
• Чутливість до холоду
• Утруднене дихання.
• Кислотність.
• Набряки рук і ніг.
• Підвищене потовиділення
• Кров у калі.
• Кинув.

Найкращі продукти проти анемії

Дієта може бути корисною для запобігання та боротьби з деякими типами анемії. Тому нижче ви можете знайти список продукти, які допомагають подолати анемію:

1. Гриби

Гриби - це смачна їжа, яку можна їсти в супі або як гарнір. Ці гриби є багато рибофлавіну, ніацину, заліза та бета-глюканів, речовини, які сприяють імунній системі. Залежно від виду споживаного гриба, він може містити до 8 мг заліза.

2.Острас

Устриці, як відомо, є їжа-афродизіак; Однак, вони також багаті залізом. Насправді в тихоокеанських устрицях є найвищий рівень заліза - 7,2 мг цього мінералу на 100 грам. Насправді більшість молюсків (наприклад, молюски, гребінці або мідії) є чудовими джерелами заліза.

3. Скумбрія

Морепродукти - не єдині морепродукти, які допомагають боротися з анемією, як деякі жирна риба, така як лосось, тунець, скумбрія або анчоуси також багаті залізом. Поєднання молюсків з рибою може додатково допомогти запобігти анемії.

4. Чорнослив

Чорнослив є чудовим джерелом заліза, як і сушені персики, наприклад. На кожні 100 грамів вони містять 6 мг цього мінералу. Будучи смачною їжею, їх легко додати до щоденного раціону. Насправді вони є ідеальною їжею, яка супроводжує крупи на сніданок, хоча важливо приймати їх у помірних кількостях, у невеликих кількостях.

5. Вівсянка

Ще одна смачна і поживна їжа для сніданку - вівсяна каша. Овес багатий залізом; Однак, містить сполуку під назвою фітинова кислота, який може пригнічувати всмоктування заліза, тому його слід вважати вторинним джерелом для боротьби з анемією. Тепер вівсяна каша також містить вітаміни групи В, включаючи В12, які є важливими в цьому відношенні.

6. Помідори

Помідори містять дві важливі сполуки для боротьби з анемією: вітамін С і лікопен. Вітамін С допомагає організму легше засвоювати залізо, а лікопін корисний для підтримання організму в хорошому стані та запобігання непотрібного зносу. Ці овочі багаті бета-каротином та вітаміном Е, які необхідні для здорової шкіри та волосся. Додавання помідора або двох до щоденного раціону допомагає вашому організму засвоювати більше заліза.

7. Яйця

Яйця - одні з них їжа з більшим вмістом білка, але також упаковані вітамінами та антиоксидантами які допомагають вашому організму боротися з анемією. У великому яйці є 1 мг заліза. Хоча вони користуються поганою репутацією, оскільки пов’язані з високим рівнем холестерину, вони є дуже поживною та здоровою їжею, необхідною в будь-якій дієті.

8. Патока

Меляса також є чудовим джерелом заліза, оскільки вона столова ложка цієї їжі містить 3,2 мг цього мінералу. Ви можете додати патоку до найрізноманітніших продуктів, оскільки багато людей користуються патокою. Запечена комбінація цієї їжі з вівсянкою, на морозиві або навіть для аромату м'ясо.

9. Волоські горіхи

Волоські горіхи - ще одне чудове джерело заліза, і вони одночасно мають чудовий смак. Хоча всі горіхи багаті залізом, як волоські, так і фісташки є найкращими джерелами заліза - 15 мг на 100 грамів горіхів. Так, справді, споживайте їх в помірних кількостях, оскільки вони дуже калорійні.

10. Темний шоколад

Любителям шоколаду пощастило, оскільки темніший варіант ідеально підходить для боротьби з анемією. В одній унції чорного золота міститься 5 мг заліза. У чашці какао-порошку 11,9 мг заліза, а в звичайному молочному шоколаді - 1,1 грама заліза.

11. Брокколі

Про шпинат багато говорять з високим вмістом заліза, але містять щавлеву кислоту, що зменшує всмоктування цього мінералу, саме тому брокколі краща, яка також містить інші мікроелементи, такі як вітамін С. Брокколі - одна з найбільш здорових продуктів навколо.

12. Мед

Ніщо не солодше від анемії, ніж мед, дуже поживна і смачна їжа. Мед корисний для всього організму і забезпечує велику кількість заліза. У 100 грамах меду є приблизно 0,42 грама заліза. Сюди також входять магній і мідь, які сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові.

13. Арахісове масло

Арахісове масло є фантастичним джерелом заліза і легко засвоюється організмом. Його можна приймати різними способами, але для посилення антианемічного ефекту можна вживати його з цільнозерновим хлібом. Дві столові ложки арахісового масла містять 0,6 мг заліза. Звичайно, будь обережним і вибирайте лише ті без штучних добавок.

14. Цільнозерновий хліб

Як вже згадувалося в попередньому пункті, арахісове масло разом зі шматочком цільнозернового хліба ідеально підходить боротися з анемією, і це полягає в тому, що одна скибочка цільнозернового хліба забезпечує 6 відсотків вашої добової потреби залізо. Зокрема, це чудове джерело негемового заліза, яке допомагає організму ефективно боротися з дефіцитом цього мінералу.

15. Яблуко

Яблуко не так добре відоме як натуральна їжа з високим вмістом заліза; однак наукові дослідження показали, що вітамін С у яблуках та інших фруктах сприяє використанню в організмі заліза.

16. Буряк

Відомо, що буряк дуже ефективний у боротьбі з анемією. Цей овоч містить велику кількість заліза, яке допомагає відновлювати та реактивувати еритроцити тіла, а отже, сприяє введенню кисню до всіх частин вашого тіла.