Važnost kontrole unosa šećera: Oorenjijevi izazovi

Frenetičan način života tipičan za razvijene zemlje pogodovao je nastanku okoliša obesogena To otežava pridržavanje zdrave prehrane.

U ovom kontekstu, potrošnja šećera naglo je porasla posljednjih godina zbog velike potrošnje ultra-prerađenih proizvoda.

• Povezani članak: "Kako šećer i masnoća djeluju na naš mozak?"

Problem prekomjerne konzumacije šećera

Ultra-obrađene proizvode karakteriziraju velike količine šećera, soli i masti loše kvalitete, komponente koje industrija koristi kako bi svoje proizvode učinila ukusnijima i stvaraju ovisnost

Česta i visoka potrošnja ovih hranjivih tvari održava se tijekom vremena pogoduje razvoju i nastanku kardiovaskularnih i metaboličkih komplikacijakao što su dijabetes ili hipertenzija. Iz tog razloga preporučljivo je što više smanjiti njegovu potrošnju.

Za postizanje ovog cilja ključno je uzeti u obzir dva aspekta prilikom kupovine. Kao prvo, najjednostavnija strategija za izbjegavanje konzumiranja ultra-prerađenih proizvoda je ne kupovati ih, jer sama činjenica da ih ima u smočnici povećava šanse za njihovu konzumaciju.

Druga ključna točka je znati prepoznati te proizvode s dodatkom šećera, budući da je prehrambena industrija razvila širok raspon marketinških strategija kako bi privukla našu pozornost i utjecala na odluku o kupnji tog proizvoda.

Količinu soli ili ulja lako je prepoznati na etiketi ako pogledamo popis sastojaka. Međutim, utvrditi ima li proizvod dodan šećer ili ne malo je kompliciraniji zadatak, budući da se šećer može sakriti iza brojnih naziva. Zato je vrlo važno znati ga prepoznati pri odabiru proizvoda koje nosimo kući.

• Možda će vas zanimati: "Što je Precision Nutrition i kako je primijeniti u svoj dan?"

Različite vrste šećera koje treba uzeti u obzir

Prije nego što nastavimo, potrebno je to naglasiti u proizvodu ili hrani možemo pronaći različite vrste šećera: unutarnji šećer, slobodni šećer i dodani šećer.

• Intrinzični šećer: to je onaj koji je prirodno prisutan u dotičnoj hrani ili proizvodu. Primjer: naranča.
• Besplatni šećer: je to prirodno prisutan šećer, ali zbog obrade koju je hrana prošla, oslobođen je iz matrice i slobodan je. Primjer: sok od naranče.
• Dodani šećer: je onaj šećer koji je namjerno dodan proizvodu sa funkcijom zaslađivanja ili konzerviranja. Primjer: kolačići od naranče.

Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje smanjenje konzumacije posljednja dva zbog njihovog štetnog djelovanja na zdravlje. Tako, preporučljivije je uzimati hranu s najmanjom mogućom preradom; npr. uvijek birajte cijelo voće umjesto cijeđene verzije (bilo domaće ili kupljeno). I naravno, izbjegavajte ultra-prerađene proizvode koji obično imaju velike količine dodanog šećera.

• Povezani članak: "Najučinkovitija dijeta: od čega se sastoji nutrigenetički test?"

Smanjite unos šećera uz Oorenji

Kao što smo već spomenuli, šećer se može sakriti pod različitim nazivima: glukoza, fruktoza, dekstroza, koncentrirani voćni sok, kukuruzni sirup, saharoza itd. Oorenji je interaktivna aplikacija koja će vas motivirati da promijenite svoje navike uz mali trodnevni izazov u kojem možete proširiti svoje znanje o šećeru, naučiti ga prepoznati i njegovim preporukama smanjiti njegovu potrošnju.

Osim toga, pomoći će vam da isplanirate svoj potpuno personalizirani tjedni jelovnik na jednostavan način, osiguravajući nutritivnu ravnotežu i preporučene porcije svake namirnice.

Aplikaciju možete preuzeti izravno iz službenih trgovina android Y od Applea.