Mageirochophobia (strah od kuhanja): simptomi, uzroci i liječenje

Mageirochophobia je pretjerani strah od kuhanja. Daleko od toga da se radi o maloj sklonosti ili ukusu za spomenutu aktivnost, mageirohofobiju karakterizira izazivanje iskustava značajne tjeskobe. Iako ne predstavlja specifičnu kliničku kategoriju, mageirochophobia je pojam koji je nedavno populariziran u popularnim časopisima ili blogovima, pa je vrijedno osvrnuti se odakle potječe.

U nastavku ćemo vidjeti što je mageirochophobia, koje su neke od njegovih manifestacija i koje bi strategije mogle biti prikladne za njegovu izmjenu.

• Povezani članak: "Vrste fobija: istraživanje poremećaja straha"

Mageirochophobia: strah od kuhanja

Pojam mageirochophobia dolazi od grčke riječi "mageiros" što znači "kuhar" ili "mesar" i "phobos" što znači "panika". Riječ "magiric" također je izvedena iz iste riječi, što znači "povezano s kuhanjem". Potonji, zajedno s riječju "magirista" (stručnjak za kuhanje), prisutan je od kraja 19. stoljeća kako bi se označio umijeće kuhanja i njegova povijest.

Dakle, mageirochophobia

je strah od kuhanja. Kao i kod svih fobija, ne radi se samo o svakodnevnom odbijanju kuhanja za hranu. Drugim riječima, nije preferirano ne kuhati jer je lakše ili praktičnije jesti izvan kuće ili jesti hranu koju je napravio netko drugi. Fobijom se smatra samo ona aktivnost koja izaziva iracionalno iskustvo panike (koje se ne može objasniti kulturnim kodovima osobe) i stoga stvara značajnu anksioznost.

Mageirochophobia, međutim, ne smatra se specifičnom kliničkom kategorijom niti je proučavana ili karakterizirana psihopatologijom. Iz tog se razloga ne smatra toliko teškim da zaslužuje liječenje samo po sebi, osim psihološke intervencije usmjerene na nekoliko njegovih posljedica.

• Možda će vas zanimati: "Vrste anksioznih poremećaja i njihove karakteristike"

Moguci uzroci

Strah od kuhanja može biti dio šireg spektra strahova povezanih, primjerice, s malim prostorom koji neke kuhinje imaju, s društveno odobravanje ili neodobravanje, uz rigidnost uputa za neke recepte ili uz neko prethodno iskustvo vezano uz posuđe kulinarski. Iz istog razloga, mageirochophobia Može se manifestirati od straha od traženja kuhanja do pripreme složenih jela u pećnici.

Isto tako, ovaj strah može biti povezan s time kako je osoba socijalizirana u odnosu na aktivnost kuhanja, odnosno prema normama i ulogama svoje neposredne okoline. Potonje uključuje očekivanja ili zahtjeve koji su mu postavljeni u društvu, a koji su ga možda naveli da aktivnost kuhanja povezuje kao nešto neugodno.

Drugim riječima, gore navedeno moglo je generirati specifične percepcije o aktivnosti kuhanja na kraju. izazvati nelagodu ili odbacivanje. Dakle, neki od glavnih uzroka mageirohofobije mogu biti sljedeći:

• Strah od ozljede ili opeklina vezano uz proces kuhanja.
• Strah od širenja virusa ili bolesti.
• Strah od lošeg pripremanja hrane.
• Strah od složenosti recepata.
• Strahovi vezani uz poremećaje prehrane.

Simptomi

Kao što smo vidjeli prije, demonstracije može varirati ovisno o osobi i njenom neposrednom kontekstu. Općenito, manifestacije mageirochophobia uključuju odbijanje kuhanja popraćeno a Pretjerano izbjegavanje približavanjem kuhinji ili bilo kojem mjestu gdje se takve aktivnosti odvijaju događa se.

To znači da paniku može izazvati čak i sam boravak u situaciji u kojoj netko drugi kuha. Isto tako, prate karakteristični simptomi anksioznosti, prisutan u svim fobijama po definiciji: osjećaj utapanja, vrtoglavica, znojenje, uznemirenost, bol u prsima itd.

Liječenje

Najčešće korišteni tretman za fobije je kognitivno-bihevioralne perspektive, koji se sastoji od modificiranja misli koje se stvaraju pri odbijanju podražaja straha; u ovom slučaju to bi bila radnja kuhanja. Isto tako, usredotočuje se na izradu niza uzastopnih aproksimacija podražaja, koji mogu započeti predstavljanjem jednostavnih slika sve dok se ne približavaju kuhinji.

Na isti način, ovo je u kombinaciji s važnom emocionalnom pratnjom koja smanjuje razinu anksioznosti osobe prije podražaja; i može uključivati ​​dublje istraživanje značenja povezanih s kuhanjem, što omogućuje njihovu postupnu modifikaciju ili sučeljavanje.

Budući da je mageirochophobia najvjerojatnije povezana sa širim i složenijim anksioznim iskustvima, važno ih je tretirati kao cjelinu. Mageirochophobia može biti samo jedna manifestacija šireg spektra tjeskoba, pa potrebno je poznavati i druge dimenzije osobe da bismo ih mogli liječiti. U suprotnom, možete upasti u pogrešku mijenjanja ponašanja samo privremeno ili površno i motivirano isključivo radi društvenog odobravanja, izvan iskorjenjivanja sukoba koji su u pozadini ili oko njega mageirochophobia.

Neke strategije za smanjenje tjeskobe u kuhinji

Da bi se to postiglo, potrebna je postupna i dublja pratnja. Međutim, neke jednostavne strategije koje mogu smanjiti osjećaj tjeskobe posebno povezane s kuhanjem su sljedeće:

• napraviti jednostavna jela i koji ne uključuju rizike kao što su spaljivanje ili rezanje, i kuhajte složenija jela malo po malo.
• Pronađite omiljeno jelo ili obrok u kojem se jako uživa i pokušajte ga pripremiti, postupno se upoznavajući s uputama i priborom.
• Kuhajte zajedno s nekim tko ulijeva sigurnost i povjerenje.
• Kuhanje za druge ljude, po mogućnosti bliske, kako bi se potaknulo društveno priznanje.
• Učinite bilo koji od gore navedenih koraka jednom tjedno i postupno povećavajte učestalost.

Bibliografske reference:

• Jason (2014). Mageirocophobia - Strah/fobija od kuhanja. Najčešće fobije. Preuzeto 22. kolovoza 2018. Dostupno u http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Alberts, S. (2010). Prevladavanje mageirokofobije - straha od kuhanja. Huffpost. Preuzeto 22. kolovoza 2018. Dostupno u https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html? guccounter=1.
• Quinion, M. (2010). Magiric. Svjetske riječi. Preuzeto 22. kolovoza 2018. Dostupno u http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soier, A. (1853). Pantropeon: Zbirka američkih antikvarnih kuharica. Andrews McMEel Publishing: Kansas, City.