Pivski kvasac: 9 razloga i koristi za uzimanje

Većina stanovništva je u nekom trenutku čula za višestruke zdravstvene prednosti pijenja piva u umjerenim količinama. No, ono što možda nije toliko poznato jest da jedna od njegovih komponenti, pivski kvasac, ima višestruka svojstva primjenjiva na mnogo različitih načina.

Pivski kvasac se u svojoj verziji smatra dodatkom prehrani (što nije baš isto što i onaj koji se koristi u izradi alkoholnog pića) jedan od elemenata koji ima najveći broj komponenti. hranjiva.

Gljiva Saccharomyces cerevisiae od kojeg se proizvodi potječe od fermentacije slada, a ima višestruko zdrava svojstva za organizam, zbog čega se često koristi kao dodatak prehrani.

• Moglo bi vas zanimati: "20 namirnica vrlo bogatih proteinima"

10 dobrobiti konzumiranja pivskog kvasca

Neka od svojstava koja vas mogu uvjeriti da konzumirate pivski kvasac su sljedeća.

1. Ima višestruke nutritivne prednosti i dobar je za rast

Pivski kvasac je sastojak bogat proteinima, vlaknima, željezom i vitaminima. Naime, to je jedna od namirnica s najvećim udjelom vitamina B, koji se ne skladišti prirodnim putem u tijelu te se stoga mora unositi prehranom.

Sve ove komponente vrlo su korisne za proizvodnju raznih hormona i proizvode energiju potrebnu za održavanje tijela, kao i za njegov rast i dobro zdravlje.

2. Daje energiju

Visok sadržaj vitamina B2, aminokiseline i minerala doprinosi pivski kvasac velika količina energije. Iz tog razloga preporučuje se uzimanje ujutro za doručak. Također pomaže u borbi protiv umora, nedostatka motivacije, anemije i nutritivnih nedostataka.

3. sprječava zatvor

Uzimajući u obzir da uz gore navedene elemente ovaj dodatak sadrži visoku razinu probiotika, Pivski kvasac je također koristan kada je u pitanju regulacija crijevnog tranzita. Ima veliku količinu vlakana, pa se može koristiti u situacijama zatvora. Doprinosi obnovi stijenki crijeva i njegove flore.

4. Dobar kod dijabetes melitusa i hipertenzije

S obzirom da kvasac ne sadrži šećere niti velike količine natrija, Ovaj dodatak prehrani vrlo je koristan za održavanje stabilnog krvnog tlaka, osim što je od pomoći za prehrambeni i energetski unos kod subjekata koji imaju ograničenja neke skupine namirnica, intolerancije ili problemi s metabolizmom, kao u slučaju dijabetes.

5. Doprinosi ozdravljenju

Kao što je već spomenuto, pivski kvasac ima veliku količinu hranjivih tvari. Među njima je i biotin, element od velike važnosti za regeneraciju ozlijeđenih tkiva..

6. Jača imunološki sustav i srce

Osim energiziranja tijela, razne komponente kvasca uzrokuju jačanje imunološkog sustava, zahvaljujući doprinosu energije i otpora. Također održava srce i arterijski sustav jakim, procjenjujući mogućnost da sprječava kardiovaskularne probleme s obzirom na sadržaj esencijalnih masnih kiselina.

7. Koristan protiv hipotireoze

Pokazalo se da pivski kvasac doprinosi pravilnom održavanju štitnjače, poboljšavajući njegovu funkcionalnost u slučajevima hipotireoze.

8. Jača nokte, kosu i kožu

Konzumacija ove supstance, posebno zbog doprinosa vitamina B2, doprinosi njezi kože, kose i noktiju, poboljšavajući teksturu, snagu i hidrataciju. Sprječava starenje kože i potiče rast zdrave kose i noktiju.

9. Poboljšava motivaciju i raspoloženje

Energetski doprinos koji uključuje njegova potrošnja olakšava poboljšanje sposobnosti ljudskog bića da se motivira. To potiče bolje bihevioralno funkcioniranje, kao i veću lakoću u uspostavljanju strategija i akcijskih planova. Isto tako, smatra se da može dovesti do poboljšanja raspoloženja.

Prije uzimanja, poduzmite mjere opreza

Iako njegova primjena obično ne uzrokuje probleme, Preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom i/ili ljekarnikom o praktičnosti uzimanja i dozama koje treba koristiti..

Zbog visokog sadržaja purina, ova tvar je kontraindicirana kod osoba s gihtom, bubrežnim kolikama ili tijekom dojenja (iako se drugi stručnjaci razlikuju u ovom drugom slučaju).

Bibliografske reference:

• Souza Goebel, C. i drugi (2013). "Infekcija Saccharomyces cerevisiae". Iberoamerički časopis za mikologiju.
• Papadia C, Di Sabatino A, Corazza GR, Forbes A (veljača 2014.). "Dijagnosticiranje malapsorpcije tankog crijeva: pregled". Intern Emerg Med.
• Walker, L. J.; Aldhous, M. c.; Drummond, H. I.; Smith, rođ. R. K.; Nimmo, E. R.; Arnott, I. d. R.; Satsangi, J. (2004). "Anti-Saccharomyces cerevisiae antitijela (ASCA) u Crohnovoj bolesti povezana su s težinom bolesti, ali ne i s mutacijama NOD2/CARD15". Klinička i eksperimentalna imunologija 135 (3): 490-6.