Infúzia tymiánu: ako ju pripraviť a jej zdravotné vlastnosti

Harmanček, rozmarín, oregano alebo levanduľa sú rastliny, ktoré sú už od čias veľmi známe a cenené staroveku, ktorú ľudská bytosť používala rôznymi spôsobmi v celom svete príbeh.

Pravdepodobne ich poznáme hlavne ako pochutinu na gastronomickej úrovni, ale majú aj zaujímavé liečivé vlastnosti. Okrem vyššie spomenutých je jedným z najvýznamnejších a najbežnejších tymián, ktorý sa používa vo veľkom množstve prezentácií a formátov. Jedným z nich je infúzia tymiánu, o ktorom si povieme celý tento článok.

• Súvisiaci článok: „Harmanček: 7 vlastností a výhod tejto rastliny"

Infúzia tymiánu a tymiánu: hlavné vlastnosti

Voláme tymián malá aromatická rastlina alebo bylina ktorý je známy minimálne od staroveku, existujú záznamy o rôznych použitiach, ktoré poskytli Gréci a Egypťania. Patrí do čeľade Lamiaceae, podobne ako rozmarín alebo bazalka, a má veľké množstvo existujúcich odrôd.

Tymián sa historicky používala mnohými rôznymi spôsobmi, napríklad ako kozmetika alebo aróma (nie nadarmo jeho názov pochádza z gréckeho slova thymos, ktoré označuje jeho silnú vôňu), v pohrebných rituáloch a najmä ako korenie vo forme korenia, je to rastlina, ktorá sa vyskytuje prevažne v Stredozemnom mori a je bežná v krajinách ako Španielsko alebo Grécko.

Je tiež známy pre svoje liečivé vlastnosti pochádzajúce z veľkého množstva základných zložiek a rôznych druhov živín, vitamínov, antioxidantov alebo minerálov.

Tymián je možné použiť mnohými spôsobmi, sa konzumuje ako korenie, v olejoch alebo dokonca ako infúzia. V druhom prípade je jeho príprava mimoriadne jednoduchá, ako uvidíme ďalej.

Ako pripraviť infúziu?

Príprava infúzie tymianu je pomerne jednoduchá, vyžaduje si iba infúziu a vodu. Napriek tomu príležitostne sa pridávajú aj iné bylinky, napríklad rozmarín. Okrem toho sa zvyčajne používa aj cukor, sladidlo, med alebo nejaký druh prvku, ktorý umožňuje infúzii mierne sladšiu príchuť.

Pri jeho príprave musíte najskôr vložiť dostatočné množstvo vody (presné množstvo je možné líšiť v závislosti od množstva, ktoré chceme vyrobiť) v hrnci alebo nádobe a ohrievať nad ohňom, kým uvariť. Akonáhle voda vrie, pridajte tymián a zmes nechajte zovrieť medzi desiatimi a pätnástimi minútami. Akonáhle je to hotové, odstaví sa to z ohňa a nechá sa odpočívať. Nakoniec sa zmes prefiltruje a ak je to potrebné, pridá sa preferovaný typ sladidla.

• Mohlo by vás zaujímať: „Salvia: 11 vlastností a výhod tejto rastliny"

Jeho prospešné vlastnosti

Infúzia tymiánu je veľmi častým typom prípravku, ktorý, ako sme už povedali, má pri jeho používaní a zavádzaní do tela rad veľmi priaznivých účinkov na zdravie. živiny a zdravé zložky tejto rastliny.

Môžu ho konzumovať ľudia v akomkoľvek veku vrátane detí, aj keď existujú určité výnimky, ako uvidíme neskôr. Infúzia tymianu má teda veľké množstvo zaujímavých vlastností, z ktorých niektoré rozoberieme nižšie.

1. Je protizápalový

Vysoké množstvo polyfenolov v tymiane spôsobuje, že táto bylina má jednoznačne protizápalový účinok a je schopná pomôcť zmierňuje zápaly poranení a rán okrem bakteriálnych infekcií.

2. Bojujte s rôznymi dýchacími problémami

Tymián sa bežne používa, keď máme problémy s dýchacími cestami a má veľa veľmi užitočných vlastností na liečbu rôznych nepríjemných a bolestivých stavov. A je to, že má bronchodilatačný účinok, ktorý pomáha otvárať pľúca, súčasne s Je antitusický a spazmolytický, relaxačný a zmierňuje podráždenie dýchacích ciest. Tiež podporuje vylučovanie hlienu a hlienu.

3. Zmierňuje tráviace ťažkosti

Tymián sa osvedčil ako užitočný pri liečbe gastrointestinálnych ťažkostí, ako aj pri znižovaní množstva plynov. Tiež zvyšuje syntézu žalúdočných štiav a zmierňuje nadúvanie brucha..

4. Antiseptické a liečivé vlastnosti

Vďaka mnohým zložkám má tymián dôležitý antiseptický účinok, a preto jeho nálev sa zvyčajne používa nalievaný na handričku alebo gázu, ktorá pomáha pri čistení a dezinfekcii rán kožné alebo dokonca očné. Pomáha tiež pri hojení a podporuje regeneráciu zranení.

5. Antioxidačný účinok

Tymián tiež obsahuje zaujímavé množstvo flavonoidov, látok, ktoré možno považovať za antioxidanty. To umožňuje znížiť starnutie buniek a poškodenie spôsobené voľnými radikálmi, čo môže mať vplyv na pokožku, organizmus alebo dokonca na mozog.

6. Posilňuje imunitný systém a pomáha v boji proti anémii

Okrem svojich antioxidačných, antiseptických a protizápalových vlastností je tymian veľmi užitočný okrem iného aj na posilnenie imunitného systému. pre vysoký obsah vitamínov, železa a minerálov. To sťažuje výskyt infekcií a dokonca umožňuje bojovať proti anémii.

7. Znižuje bolesť a nepohodlie predmenštruačného syndrómu

Mnoho žien pociťuje počas menštruácie alebo v období bezprostredne pred ňou veľké nepríjemné pocity, nepríjemné pocity, ktoré sa niekedy môžu prejaviť vo forme koliky. Našťastie tymianový nálev má na tieto bolesti upokojujúci účinok, čiastočne aj pre svoje protizápalové účinky.

8. Je to močopudné

Okrem všetkých vyššie uvedených skutočností je tymián diuretickým prvkom uľahčujúcim močenie, čo je zasa niečo uľahčuje elimináciu škodlivých prvkov močom a bráni infekciám v urogenitálnom systéme.

9. Zmiernenie bolesti

Bolo pozorované, že infúzia tymianu má tiež vplyv na psychiku, má relaxačný účinok, ktorý umožňuje znížiť hladinu vzrušenia, napätia a úzkosti. Okrem toho tiež znižuje krvný tlak.

Pozor: má tiež kontraindikácie

Infúzia tymianu, ako sme videli, je vďaka mnohým liečivým vlastnostiam určite dobrým pomocníkom v rôznych podmienkach. Pravdou však je, že môže byť v niektorých situáciách aj škodlivá.

Konkrétne sa odporúča vyhnúť sa nadmernej konzumácii týchto potravín ľudia so srdcovými problémami, pretože môže spôsobiť bradykardiu, ktorá môže byť v niektorých prípadoch nebezpečná.

Mali by sa mu tiež vyhnúť ľudia s vredmi a chronickými tráviacimi problémami, ľudia so zápchou (môžu zhoršiť túto situáciu) alebo alergie na toto korenie. Nakoniec je potrebné sa jej konzumácii vyhnúť počas tehotenstva, pretože to môže viesť ku kontrakciám, spontánnym potratom alebo predčasnému tehotenstvu. Ani počas laktácie, pretože množstvo a kvalita mlieka klesá.

Bibliografické odkazy:

• Morales Valverde, R. (1986). Taxonómia rodov Thymus a Thymbra na Pyrenejskom polostrove. Monografie Kráľovskej botanickej záhrady.