10 výhod chia semiačok pre vaše telo a myseľ

Počuli ste už o chia semienkach? On Psychológia a myseľ radi podporujeme zdravý životný štýl a táto oblasť je nielen striktne psychologická. A výživa adekvátne je tiež skvelým zdrojom zdravia a pohody.

Chia semienka: veľmi zdravé jedlo

Dnes objavíme jednu z potravín s mimoriadnymi vlastnosťami: Chia semená. Je to produkt s príchuťou, ktorú si mnoho ľudí spája s orieškom, a má obrovské množstvo vitamínov a minerálov ktoré nám môžu pomôcť bojovať s týmito kilami navyše, ovládnuť zvyk občerstvenia medzi jedlami a skrátka cítiť sa lepšie so svojím telom a mysľou.

Tým sa to však nekončí. Výhody konzumácie chia semiačok sú veľa a v nasledujúcich riadkoch ich uvidíte zostavené z týchto desiatich zdravých dôvodov aby ste boli vyzvaní vyskúšať toto semeno pochádzajúce z Ameriky.

Je to módne... a má to dobrý dôvod

Existuje skutočná horúčka chia semienkami. Môžeme povedať, že sú veľmi módne a táto sláva nie je celkom neopodstatnená, aj keď je zrejmé, že marketing mal veľký vplyv. Mnoho odborníkov na výživu informovalo o jeho kvalitách, stále však panuje veľká nevedomosť o tom, aké výhody nám táto potravina prináša.

Čoraz viac ľudí má chia semienka v špajzi. Aké sú tieto vlastnosti a vlastnosti, ktoré robia z chia semiačok v poslednej dobe také módne jedlo? Potom vysvetlíme niektoré z jeho najdôležitejších vlastností a Budeme vás informovať o duševných a fyzických výhodách, ktoré vám môže priniesť.

Predtým, ako sa pustíme do jeho výhod, musíme si v skutočnosti ujasniť, že ide o veľmi chutné jedlo a že v kuchyni umožňuje veľkú všestrannosť. Veľa kuchári Používajú chia semiačka ako doplnok k mnohým jedlám: od najexotickejších po najtradičnejšie.

Zdravé vlastnosti chia semiačok

Toto jedlo musí mať všetci odborníci na výživu, aby ho veľmi odporúčali. „Chia“je pojem mayského pôvodu, ktorého význam je sila. Po tisícročia je chia obľúbeným jedlom mayskej a aztéckej spoločnosti, nie nadarmo má množstvo vitamínov, minerály a mastné kyseliny, ktoré uľahčujú nášmu telu boj proti zlým tukom a okrem toho nám poskytujú rôzne Výhody.

Je to jedlo, ktoré sa medzi športovcami hojne konzumuje, ale aj keď nevenujete veľkú fyzickú aktivitu, jeho denná konzumácia vám môže pomôcť, aby ste sa cítili lepšie. Čo je viac. Ako sme už povedali, Je to výživné jedlo a môže mať svoje miesto takmer v každom jedle, aké si len dokážete predstaviť. Sú ľudia, ktorí zahŕňajú chia do jogurtu, do polievok, do raňajkových cereálií, do pyré, do dusených jedál, do šalátov... Hodí sa prakticky k čomukoľvek! Najodvážnejší dokonca začali s chia experimentovať, vrátane toho do muffinov alebo koláčov.

Bez lepku a s Omega 3

Anglická výživová poradkyňa Maddie Shaw naznačuje, že chia semienka neobsahujú lepok (a preto je potravinou vhodnou pre celiatikov), a obsahujú Omega 3, okrem vlákniny a antioxidantov.

Niekoľko ďalších informácií o jej výživovom prínose:

• Poskytuje dvojnásobok bielkovín ako väčšina zeleniny
• Obsahuje dvakrát toľko draslíka ako banány
• Dodáva nám dvakrát ovsenú vlákninu
• Trojnásobne železo šošovice
• Päťkrát väčší príjem vápnika ako kravské mlieko
• Trikrát viac antioxidantov ako fazuľa

10 zdravotných výhod semien chia

Potom, Aké sú výhody konzumácie tohto semena? Aké výživové príspevky uspokojuje a ako pomáha zlepšovať naše fyzické zdravie? V nasledujúcich riadkoch nájdete súhrn zdravotných výhod chia semiačok a výhod začleňovania tejto zložky do bežnej stravy.

1. Zvládnite nutkanie na občerstvenie medzi jedlami

Chia obsahuje vysoký obsah vlákniny, takže je to skvelý nápad, ako potlačiť našu túžbu po občerstvení medzi jedlami. Semená sú ľahko stráviteľné, ale vytvárajú pocit sýtosti, ktorý nás vydesí od hryzenia, a preto nám uľahčuje kontrolu telesnej hmotnosti.

Odborníci radia jesť chia na raňajky, aby ste využili jej energetický výstrel z diaľky, ktorý udrží nás aktívnych mnoho hodín.

2. Sú chutné

Niektorí ľudia poukazujú na to, že v ňom nenájdu veľa príchutí, zatiaľ čo iní naznačujú, že mu pripomínajú chuť vlašských orechov. Stále sú to semená, a preto nemôžeme čakať výbuch chuti a sviežosti na našom podnebí, ale pravda je taká, že väčšina ľudí to miluje.

3. Regulujte hydratáciu svojho tela

Sú to priepustné semená, ktoré môžu vo vode dosiahnuť až 10-násobok svojej hmotnosti. Konzumujte ich tiež nám pomáha hydratovať telo. To je jeden z kľúčov k pochopeniu toho, prečo sa športovci a ľudia, ktorí vykonávajú veľmi fyzickú alebo stresujúcu prácu, prihlasujú, že budú jesť chia semienka.

Tiež Dôrazne sa odporúča prehltnúť ich pred tréningom v posilňovni alebo pred behaním.

4. Chráni vás pred škodlivými účinkami životného prostredia

Poďme sa venovať dôležitému bodu: Chia zlepšuje náš imunitný systém. Preto nás chráni pri riešení nepriaznivého počasia a chorôb. Robí nás odolnejšími napríklad proti prechladnutiu a chrípke. Jedná sa však o nepriamy účinok vyvolaný posilnením imunitného systému, ktorý znamená, že nedochádza k zmiznutiu existujúcich chorôb alebo k riziku trpieť ich.

5. Poskytnú vám poriadnu dávku Omega 3

Omega 3 je mastná kyselina, ktorej vlastnosti nám pomáhajú pri viacerých procesoch: rposilňuje centrálny nervový systém a bunky, udržuje našu pokožku dobre hydratovanú a lesklú, zvyšuje naše kognitívne schopnosti, náš imunitný systém ...

Chia semienka nám poskytujú viac Omega 3 ako rýb, ako sú lososy, takže ak nemáte veľmi radi jesť ryby, môže to byť veľmi zdravá alternatíva.

6. Energia na (takmer) celý deň

Ak sa cítite väčšinu dňa unavení, jedným z problémov môže byť kŕmenie. Nie všetky potraviny nám dodávajú množstvo cukrov, ktoré nám dodávajú energiu na to, aby sme čelili každodennému dňu. V tomto prípade, chia semienka sú skvelé, aby nám pomohli vydržať v práci alebo v posilňovni.

Obsahujú veľa draslíka a viac bielkovín ako takmer každá zelenina. A jeho cukry sa pomaly vstrebávajú.

7. Malá pomoc pri kontrole nadváhy

Chia je veľmi vhodné jedlo pre tých, ktorí majú problémy s chudnutím. Majú veľa vlákniny pomôže vášmu tráviacemu systému a reguluje pocit hladu. Je to veľmi uspokojivé jedlo, najmä keď sa užíva hydratované.

Existuje tiež niekoľko receptov na konzumáciu chia s džúsmi. Perfektná kombinácia pre zdravé stravovanie a kontrolovať nadváhu.

8. Dobré jedlo pre vaše svaly

Chia semiačka, ako sme už spomínali, nám okrem vlákniny dodávajú aj skvelú energiu. Ale naše svaly sú budované vďaka bielkoviny, a chia je tiež jedlo bohaté na ňu. A) Áno, Pomôže nám to zväčšiť svalovú hmotu a zregenerovať tie svalové tkanivá, ktoré to potrebujú.

Oveľa zdravšia a lacnejšia alternatíva ako klasický proteín s tým otriasa veľa športovcov pije po tréningu. A aj keď nešportujete, môže vám pomôcť aj zdravšie telo.

9. Zdravé kĺby

Mnoho ľudí trpí bolesťami kĺbov. Pre tento stav môžu byť chia semienka zdravým a efektívnym riešením. Už sme videli príspevky Omega 3 kyselín z chia, ale čo sme nepovedali je, že má protizápalové vlastnosti.

Konzumácia chia môže výrazne zmierniť bolesť, ktorú vaše kĺby spôsobujú v priebehu rokov, aj keď nie že ich opotrebovanie zmizne, pretože na to by bolo potrebné tieto časti tela viac opraviť štrukturálne.

10. Prečistite svoje telo a zabráňte oxidácii

Chia semená Uľahčujú nášmu telu vylučovanie prebytočných tekutín a toxínov, okrem toho regulujú črevnú flóru a spomaľujú proces bunkovej oxidácie.. Stručne povedané, chia je zodpovedná za reguláciu mnohých procesov a telesných funkcií, vďaka ktorým sa budeme cítiť zdraví zvnútra aj zvonka.

Niekoľko záverov o tomto jedle

Príroda nám poskytuje rôzne jedlá, ktoré majú skutočne vynikajúce vlastnosti pre naše telo. Jednou z týchto potravín je chia. Odporúča sa vyskúšať ich niekoľko dní a sami sa presvedčiť o priaznivých účinkoch tohto semena.

Je zrejmé, že Nestačí jesť iba chia semienka, ale naše fyzické a psychologické zdravie je založené na mnohých premenných, a tiež potrebujeme množstvo makroživín oveľa vyššie, než aké nám tento produkt ponúkne.

Ak hovoríme o stravovacích návykoch, chia je skvelým doplnkom, ale základom nášho zdravia musí byť okrem toho vyvážená a pestrá strava cvičte fyzické cvičenia a dobré zdravé návyky (zákaz fajčenia, pitia alkoholu atď.). Na druhej strane je potrebné jesť jedlá s makroživinami, ktoré nie sú v chia semienkach k dispozícii; sú semená, neobsahujú veľa energie, sacharidov alebo zdravých tukov, ktoré potrebujeme pre správne fungovanie.

Odteraz máte ďalšieho výživného a exotického spojenca, ktorý zlepšuje vaše zdravie.

Bibliografické odkazy:

• Ayerza (h), Ricardo; Wayne Coates (2009). Niektoré kvalitné komponenty štyroch genotypov chia (Salvia hispanica L.) pestovaných v podmienkach tropického pobrežného púštneho ekosystému. Asian Journal of Plant Sciences. 4 (8): 301–307.
• Cahill, Joseph P. (2003). Etnobotanika z Chie, Salvia hispanica L. (Lamiaceae). Ekonomická botanika. 57 (4): 604–618.
• de Souza Ferreira C a kol. (2015). Vplyv spotreby chia semienka (Salvia hispanica L.) na kardiovaskulárne rizikové faktory u ľudí: systematický prehľad. Nutr Hosp. 32 (5): 1909 - 1918.