10 livsmedel som inte är vad de verkar

Även om många inte vet det, vi äter inte alltid det vi tror att vi äter. Livsmedelsindustrin är en mycket lukrativ verksamhet, och när vår kost blir ett företag, då ser en rad konsekvenser ut som den vi ska diskutera i detta Artikel.

Vår diet är en allvarlig sak, för vår hälsa och vårt välbefinnande beror inte bara fysiskt utan också mentalt. Tyvärr kan vi ibland tänka att vi äter pommes frites när den faktiska produkten har allt utom potatis.

Vi kan också äta vad vi tycker är hälsosam mat och det är allt annat än. Marknadsföring och reklam spelar en viktig roll i detta avseende. Och ja... också tillåtelse från regeringar och tillsynsorgan.

Mat som inte är vad du alltid har tänkt

Det visar sig att vissa livsmedel inte är vad du alltid trodde att de var, och inte heller vad de påstår sig vara, och värst av allt, de innehåller tillsatser och andra produkter som sänker produktionskostnaderna och som gör dessa livsmedel lite näringsrika och i vissa fall lite hälsosam.

Om du vill veta vilka livsmedel som inte är vad du tror de är, måste du bara läsa listan som vi presenterar nedan.

1. Apelsinjuice nektar

Många av oss har någonsin köpt en tetrabrick av apelsinjuice och tänkt att vi konsumerar en produkt som åtminstone till stor del innehåller apelsinjuice. Det första som vanligtvis kommer att tänka på när vi ser dess suggestiva etikett är att den är berikad med vitamin C och därför är det praktiskt taget som att konsumera en bit frukt och en drink raseri.

Tja, inget av det! Tja, den här produkten innehåller inte bara mindre än hälften av apelsinjuice, men den innehåller också är en drink med hög sockerhalt, som orsakar hyperglykemi. Inget bra om det vi vill är att utföra en hälsosam kost och viktminskning.

• Relaterad artikel: "24 fettförbränning (och mycket hälsosamma) livsmedel”

2. Jordnötssmör

Jordnötssmör är en hälsosam produkt som innehåller en stor mängd jordnötter. Det finns dock industriella versioner som inte bara innehåller en lägre mängd av denna torkade frukt utan också De är också gjorda av socker och hydrerade oljor, som innehåller mycket transfetter, vilket är minst hälsosamma fetter och bör tas bort från kosten från oss alla.

• Rekommenderad artikel: "Typer av fetter (bra och dåliga) och deras funktioner”

3. Honung

Honung är en naturlig produkt som, trots att den har ett högt glykemiskt index, är mycket hälsosam. En artikel som publicerades i tidningen El País varnade för några månader sedan att nationella producenter fördömer de låga kostnaderna och misstankarna om förfalskning av honungen som kommer från det asiatiska landet. Det finns många organismer som märker ökningen av falsk honung.

Faktum är att Nyheter om livsmedelssäkerhet genomförde en studie där han fann att 76% av alla honunger i stormarknader hade behandlats med en process som kallas ultrafiltrering så att dess ursprung inte kan spåras. Vilket bör väcka konsumenternas misstankar.

4. Potatis chips

Pommes frites är en mycket ohälsosam mat som, om den inte konsumeras med måtta, kan orsaka skadliga hälsoeffekter. Trots att den kallas pommes frites innehåller den ganska lite potatis, mindre än hälften. De innehåller faktiskt andra ämnen som: ris, majs och potatismjöl blandat med vetestärkelse, vegetabiliska oljor, salt och kryddor.

5. Krabbpinnar

Krabba är en mycket välsmakande och näringsrik mat, men detsamma är inte fallet med krabbpinnar, som bara efterliknar dess smak. Och det är att dessa läckra pinnar är gjorda av surimi, ett ämne som uppfanns i Japan för århundraden sedan.

Surimi uppnås tack vare upprepad tvättning av olika fiskar eller fjäderfä tills en gelatinös massa erhålls då den blandas med tillsatser för att garantera att produkten bevaras. På samma sätt läggs andra produkter som paprika till för att ge den krabban "look".

6. vit choklad

Så bra som det är, är vit choklad inte choklad. För att det ska vara choklad bör det innehålla kakao, och det närmaste med detta ämne i dess sammansättning är smör med en kakaoarom. Vad mer, kakao ersätts med mjölk, vilket ger den den vita färgen. Så nästa gång du tar en "Milkibar" bar, vet att även om det är en läcker söt, det är inte precis choklad.

7. Baconbitar

De baconbitar som du kan lägga till bakade potatisar eller sallader är egentligen inte bacon. Faktiskt, de är bitar av sojamjöl smaksatt med bacon. Nu använder vissa märken bacon, men i små mängder. Det kan vara en mycket god produkt, men bacon har ingenting.

8. Tryffelolja

Tryffelolja tillverkas vanligtvis inte med tryffel, utan med andra oljor till vilka doften av tryffel tillsätts. Tryffel är en dyr produkt och i själva verket den starka lukten och smaken av tryffelolja det beror på en kemisk förening och inte riktiga tryffel. Även om det finns riktig tryffelolja är priset mycket dyrt för genomsnittskonsumenten.

9. Wasabi

Den gröna kryddan som du får med sushi på japanska restauranger är wasabi, som är en blandning av pepparrot, senap och matfärg. Egentligen bör den här produkten tillverkas av silver som ger denna produkt sitt namn, som bara växer på ön Sakhalin i Japan.

Det är beräknat att endast 5% av wasabi som serveras på japanska restauranger runt om i världen innehåller denna rot. Så du bör inte sluta åka till japanska matrestauranger om du gillar exotisk mat.

10. Kaviar

Kaviar är störrog från floder som rinner ut i Kaspiska havet och Svarta havet. På grund av överfisket i detta område är det sällsynt att hitta den här produkten, som har ett mycket högt pris. Outhentisk kaviar fortsätter att marknadsföras idag. Varken storleken, aromen, färgen eller smaken liknar originalet.

• Du kanske är intresserad: "20 livsmedel mycket proteinrika"