De 16 mest tillfredsställande och idealiska livsmedlen att gå ner i vikt
Människor behöver äta, men inte allt vi äter ger oss näring på samma sätt.
Det finns livsmedel som innehåller en mängd vitaminer och mineraler och som är bra för vår hälsa, och det finns andra, såsom bearbetad mat, som allvarligt skadar vår hälsa och främjar fetma.
- Rekommenderad artikel: "Typer av fetma: egenskaper och risker”.
Mättande livsmedel och deras egenskaper
Inte alla livsmedel är bra för att hålla aptiten i schack och låta oss gå utan att äta i flera timmar, eftersom vissa får oss att känna oss fulla mycket snabbt, men snart blir vi hungriga litet tag. Till skillnad från det senare mättande livsmedel är bra för viktminskning eller för att kontrollera vår aptit.
Dessa livsmedel är vanligtvis av naturligt ursprung, höga i fiber. Fibern som hjälper till att bromsa matsmältningen och kontrollera vikten är löslig fiber, som bland annat finns i gurkor, blåbär, bönor, havre och valnötter. På samma sätt innehåller mättande livsmedel vanligtvis proteiner eller komplexa kolhydrater, det vill säga de har en lågt glykemiskt indexoch kan vara rik på vatten.
Mättande livsmedel: vad är de? Användbara exempel
Det finns vissa livsmedel som uppfyller dessa egenskaper. Men, Vad är mättande mat?
I följande lista kan du hitta 16 livsmedel med egenskaper för att kontrollera aptiten.
1. Soppa
Soppa är en av de livsmedel som har lägst kalorikraft och som hjälper till att kontrollera aptiten. Det höga vatteninnehållet gör att vi kan känna oss metta längre och hjälper oss därför att gå ner i vikt om det är vår avsikt. Dessutom, om vi lägger till kyckling eller grönsaker kommer vi att dra nytta av det extra bidraget från protein och fiber, vilket gör det till en mer tillfredsställande mat. Naturligtvis måste pastan eller nudlarna som läggs till vara integrerade om vi vill ha en mycket mättande mat.
2. Quinoa
Quinoa är en spannmål av förfäders ursprung, med stora näringsegenskaper. Den är rik på protein och fiber och har en fantastisk smak. Båda näringsämnena gör quinoa till en mycket tillfredsställande mat. Enligt min mening en av de mest utsökta på den här listan.
3. Ägg
Ägg är rika på protein och vissa studier visar att det är en av de mest tillfredsställande livsmedlen. Forskning visade att människor som åt ett ägg istället för en munk till frukost kände sig mer nöjda upp till 36 timmar senare. Dessutom är detta en av de mest näringsrika livsmedel, med en stor mängd vitaminer och antioxidanter.
4. Popcorn
En undersökning visade att popcorn är mer tillfredsställande än andra "snacks" som choklad eller pommes frites. Möjligen är orsaken att den har låg energitäthet och är rik på fiber. Nu, om du ska konsumera den här produkten, köp den inte från en maskin eller tillsätt smör, socker eller salt. De är inte hälsosamma alternativ.
5. Krossade linfrön
Linfrön är en mat med högt fiberinnehåll och därför en mättande mat. Vid intag ökar den i storlek med vätskor och tar mer utrymme när den når magen. Perfekt för att gå ner i vikt.
6. Linser
En stor proteinkälla som också innehåller många mineraler, fibrer och vitaminer. En mat med låg kalorikraft men mycket mättande. Ett bra alternativ att gå ner i vikt.
7. Mandlar
Nötter är en utmärkt källa till fiber, vitaminer och protein och ett alternativ för mellanmål. Mandeln är särskilt mättande eftersom det är en mat som ger mycket energi trots sin lilla storlek. Detta beror främst på dess hälsosamma fettinnehåll.
8. Äpplet
Äpplet är en annan av de livsmedel med låg energitäthet, men det håller dig mättad längre. Den innehåller fibrer som hjälper till att bromsa matsmältningen och låter dig känna dig mätt längre. Till skillnad från bananer, som ger omedelbar energi, har äpplen ett lågt glykemiskt index och ger därför energi långsamt.
9. Bönor
Bönor innehåller också en stor mängd fiber och protein som hjälper dig att kontrollera din aptit.. En studie visade att deras försökspersoner var mer nöjda med att äta bönor längre än spannmål som vete.
10. Jordnötssmör
Jordnötssmör är en annan utsökt mat som förutom att vara näringsrik är mättande. Som med mandlar är det en mat rik på fiber, protein och omättade fetter. Omättade fetter, bättre kända som hälsosamma fetter, som hjälper dig att hålla dig mätt längre. Dessutom innehåller jordnötssmör andra hälsosamma näringsämnen, till exempel vitamin E.
11. Fisk
Fisk är en mat rik på protein som i de flesta fall också innehåller fleromättade fetter, såsom omega 3-fettsyror. En mat som är låg i kalorier men med stor mättande kraft.
12. Gröt
Havre är en annan näringsrik spannmål, en av de rikaste proteininnehållen. Det är en mat som ofta används av idrottare och människor som vill gå ner i vikt, eftersom den ger energi längre, genom att matsmältningen sker långsammare än normalt. Därför tar hunger längre tid att komma fram.
13. grekisk yoghurt
Grekisk yoghurt är en produkt rik på protein med högt biologiskt värde, som kan konsumeras som en efterrätt, frukost och till och med ett mellanmål. Dess mättande kraft är en av de högsta, vilket många studier visar. Om vi också lägger till en matsked hel havre förvandlar vi blandningen till en mycket näringsrik och ännu mer tillfredsställande mat.
14. Kött
Kött är en mat rik på protein och är därför mycket mättande. Idealet är att konsumera magert kött med låg fetthalt. Oavsett om det är kyckling, fläsk eller nötkött, kött hjälper dig att känna dig fylligare längre.
15, brunt ris
Brunt ris är den version av ris som bevarar alla dess näringsämnen. Bland dem fiber, vilket hjälper dig att känna dig mätt under lång tid. Det är en mat rik på komplexa kolhydrater, så kroppen släpper ut den energi den ger långsamt.
18. Mörk choklad
Även om choklad har ett dåligt rykte är detsamma inte fallet med mörk choklad, med högt kakaoinnehåll. Det är fortfarande en fet mat, men att äta den i små mängder kan ge oss många fördelar. En av dem är att den är tillfredsställande, vilket indikeras av en studie publicerad i tidskriften Nutrition & Diabetes, eftersom konsumtion av det efter en måltid minskar den efterföljande konsumtionen av kalorier i 17%.