Vodný melón: 10 vlastností a výhod tohto letného ovocia

Jedným z najlepších druhov ovocia, ktoré sa dá v lete jesť, je melón, ktorý okrem toho, že je veľmi osviežujúci, obsahuje veľa zdraviu prospešných vlastností. Spolu s melónom patrí do botanickej čeľade Cucurbitaceae a oba sú telu veľmi prospešné.

Aj keď si niektorí ľudia myslia, že toto chutné ovocie obsahuje iba vodu a cukor, vodný melón je bohatý na živiny a poskytuje veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov. Toto ovocie je veľmi zdravé jedlo a má nízke množstvo kalórií.

Vodové melóny a letné obdobie idú ruka v ruke. Jeho osviežujúca kvalita a sladká chuť pomáhajú poraziť horúčavu. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je toto ovocie veľmi chutným dezertom, vďaka ktorému sa pri jeho konzumácii nebudete cítiť previnilo.

• Súvisiaci článok: „24 potravín spaľujúcich tuky (a vysoko zdravé)”

Vlastnosti a výhody melónu

Existujú rôzne druhy melónov, niektoré väčšie, iné menej zaoblené a iné bez pruhov, ktoré ich charakterizujú. Bez ohľadu na druh konzumovaného melónu sú všetky vysoko zdravé.

Ale… Aké sú vlastnosti melónu? V nasledujúcich riadkoch uvádzame zdravotné prínosy melónu.

1. Hydratuje

Meloun je spájaný s letom a nie je preto prekvapením Je to potravina s vysokým obsahom vody, 92% jej zloženiaa obsahuje dôležité elektrolyty. Môže sa jesť kedykoľvek a je ideálnym „občerstvením“, ktoré si môžete vziať kedykoľvek. Ak ho necháme aj v chladničke, bude nielen chutné, ale aj veľmi osviežujúce. Keď sa blíži letné obdobie, melón sa stane veľmi chutným jedlom.

2. Zlepšuje imunitný systém a zabraňuje poškodeniu buniek

Toto ovocie je bohaté na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre náš imunitný systém a preto chráni naše telo a pomáha nám bojovať napríklad proti nachladnutiu. Tiež udržuje redoxnú rovnováhu buniek a chráni ich pred reaktívnymi formami kyslíka, ktoré poškodzujú naše bunky a DNA.

3. Uzdravuje hojenie rán

Úloha vitamínu C pri hojení rán bola tiež pozorovaná v mnohých štúdiách, napr je nevyhnutný pre tvorbu nového spojivového tkaniva. Enzýmy podieľajúce sa na tvorbe kolagénu, teda hlavnej zložky hojenia rán, sú bez vitamínu C neúčinné. Stručne povedané, melón sa podieľa na hojení rán.

4. Zlepšuje zdravie kostí

Vodný melón obsahuje lykopén, ktorý je obzvlášť dôležitý pre naše zdravie kostí. Diétny lykopén, ktorý je obsiahnutý v niektorých potravinách, ako je melón alebo paradajky, znižuje hladinu oxidačný stres, ktorý normálne znižuje aktivitu osteoblastov a osteoklastov, dvoch kostných buniek podieľajú na patogenéze osteoporózy.

Konzumácia lykopénu je spojená so zdravšími kosťami. Vodný melón je tiež bohatý na draslík, ktorý pomáha zadržiavať vápnik v tele, čo má za následok zdravšie kosti a kĺby.

5. Zlepšuje kardiovaskulárne zdravie.

Konzumácia melónu vo veľkom množstve, podľa mnohých výskumov, pozitívne koreluje so zlepšenou kardiovaskulárnou funkciou, pretože zvyšuje prietok krvi vazodilatáciou.

Štúdia, ktorú uskutočnil American Journal of Hypertension, zistila, že suplementácia extraktu z melónu znižuje krvný tlak Krvný tlak členku, brachiálny krvný tlak a tlak karotídy u obéznych dospelých stredného veku s hypertenziou mierne.

6. Pomáha odbúravať telesný tuk

Vodný melón obsahuje citrulín, ktorý pomáha znižovať hromadenie tuku v našich tukových bunkách. Citrulín je aminokyselina, ktorá sa pomocou obličiek mení na arginín. Keď naše telá absorbujú citrulín, má schopnosť blokovať aktivitu TNAP (nešpecifická alkalická fosfatáza z tkanivo), ktoré spôsobuje, že naše tukové bunky produkujú menej tukového tkaniva, a preto pomáha predchádzať nadmernému hromadeniu tuku telesne.

7. Zlepšuje zdravie očí

Toto ovocie je skvelým zdrojom betakaroténu (preto červenkastá farba vo vnútri), z ktorej sa stáva vitamín A. Pomáha vytvárať pigmenty v sietnici oka a chráni pred makulárnou degeneráciou spojenou s vekom. Zabraňuje tiež nočnej slepote, udržuje zdravú pokožku, zuby, kostrové a mäkké tkanivá a sliznice.

8. Diuretický účinok

Vodný melón je prírodné diuretikum, ktoré pomáha zvyšovať tok moču a chráni obličky.. Rovnako zasahuje do procesu vylučovania amoniaku z pečene. Vodný melón je močopudný a prírodný prostriedok na chudnutie, ktorý vám pomôže zostať fit a zdravý.

9. Protizápalové a antioxidačné

Vodný melón je bohatý na fenolové zlúčeniny, ako sú flavonoidy, karotenoidy a triterpenoidy. Karotenoidový lykopén v tomto ovocí je prospešný pri znižovaní zápalu a neutralizácii voľných radikálov.

Triterpenoid cucurbitacin E je tiež prítomný v melóne a poskytuje podporu protizápalovo blokovaním aktivity enzýmov cyklooxygenázy, ktoré normálne spôsobujú zvýšenie zápalové. Zrelé vodné melóny obsahujú vyššie množstvo týchto prospešných fenolových zlúčenín.

10. Zabraňuje rakovine

Toto ovocie, ako som už spomínal, je vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ako aj ďalších antioxidantov. Preto môžeš pomáhajú bojovať proti tvorbe voľných radikálov spojených s rozvojom rakoviny. Podľa rôznych výskumov bol príjem lykopénu pozitívne spojený so zníženým rizikom rakoviny prostaty.